Sate jantung ayam bumbu kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar diperhatikan. Untuk mereknya sih tergantung selera masing masing ya. Disesuaikan saja dengan jenis kesukaan teman teman semua.
Tingkat pedas atau enggaknya bisa diatur di sambal kecap yang nanti akan.
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.
Kamu dapat memasak Sate jantung ayam bumbu kecap pedas manis dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate jantung ayam bumbu kecap pedas manis
- Siapkan 250 gram jantung ayam.
- Siapkan tusuk sate.
- Siapkan 100 ml air asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kamu memerlukan bumbu perendam:.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan bumbu kecap pedas manis:.
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabai rawit.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang merah.
Ada satu olahan ayam kecap lagi yang tak kalah nikmat. Ayam kecap bumbu saus tiram yang gurih dan beraroma sedap. Kalau kebetulan Bunda memiliki jamur tiram, bisa mencoba resep sate jamur bumbu kecap lho. Campurkan irisan tomat, cabai dan kecap.
Step by step Pembuatan Sate jantung ayam bumbu kecap pedas manis
- Potong jantung ayam menjadi dua bagian, lalu masukan dalam wadah dan rendam dengan air asam jawa serta garam diamkan selama 10menit.
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit, masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah lalu beri kecap manis dan diaduk, setelah itu tusuk jantung ayam ke tusukan sate kemudian lumuri dengan bumbu tadi dan diamkan hingga bumbu meresap.
- Sambil menunggu bumbu meresap, kita buat bumbu kecap pedas manis, iris bawang merah, tomat dan cabai kemudian beri kecap manis dan diaduk.
- Setelah bumbu meresap, bakar sate jantung ayam hingga matang. jika sudah sajikan dan selamat mencoba....
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Masukkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga merata, diamkan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap Ajak kelurga untuk menikmati resep ayam kecap bumbu kecap pedas nikmat. Perlu diingat kembali resep tersebut di atas untuk satu porsi keluarga. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.