Sate ayam ponorogo. Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Ngepos yang merupakan segi tiga emas. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA.
Tahukah anda kenapa sate ayam ponorogo memiliki cita rasa khas dibanding sate ayam daerah lain. Tak hanya dikenal dengan reog-nya, Ponorogo juga memiliki kekhasan kuliner, terutama sate. Seperti halnya Madura, kota yang terletak. Kamu dapat membuat Sate ayam ponorogo dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam ponorogo
- Siapkan 1/2 kg ayam (cuci bersih & potong2).
- Persiapkan Bahan marinase (rendaman).
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan Sedikit lengkuas.
- Kamu memerlukan 2 sdm gula merah (disisir).
- Kamu memerlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Secukupnyq ketumbar bubuk.
- Persiapkan Bahan olesan.
- Persiapkan Kecap manis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Gula merah (sisir).
Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Jakarta - Sate ayam Ponorogo dengan nasi putih atau lontong cocok jadi menu santap siang. Apalagi ditambah dengan bumbu kacang yang gurih manis.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam ponorogo
- Haluskan bahan2 atau bumbu2 utk marinase. Kemudian marinase/rendam ayam dg bumbu tsb selama 2jam. Lebih lama, lebih bagus. Simpan ke dalam lemari es..
- Setelah itu, tusuk ayam ke tusukan sate..
- Kemudian panggang satenya. Tips agar lidi sate tdk mudah terbakar : basahi dlu lidi dg air sbelum di gunakan utk membuat sate..
- Setelah setengah matang, olesi aate dg bumbu olesan..
- Panggang hingga daging ayam atau sate matang sempurna..
Bumbu Sate Ayam Ponorogo Karena di Ponorogo terdapat beberapa sentra sate ayam, maka setiap sentra itu memiliki bumbu/resep tersendiri. Dan mereka juga mempunyai cara/teknik dalam membuat. Membuat sate ayam ponorogo sendiri yuk, dengan berbekal resep berikut ini Anda pasti sukses menyajikan hidangan yang sangat terkenal ini. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba!