Sate ayam ponorogo. Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Ngepos yang merupakan segi tiga emas. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA.
Tahukah anda kenapa sate ayam ponorogo memiliki cita rasa khas dibanding sate ayam daerah lain. Tak hanya dikenal dengan reog-nya, Ponorogo juga memiliki kekhasan kuliner, terutama sate. Seperti halnya Madura, kota yang terletak. Kamu dapat membuat Sate ayam ponorogo dengan menggunakan 18 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam ponorogo
- Kamu memerlukan 1/2 kg ayam (potong dadu).
- Persiapkan bumbu rendam (haluskan) :.
- Siapkan 3 siung b. merah.
- Persiapkan 2 siung b. putih.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Kamu memerlukan secukupnya ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 buah gula merah (sisir).
- Kamu memerlukan bumbu oles (aduk) :.
- Kamu memerlukan secukupnya kecap.
- Kamu memerlukan secukupnya minyak goreng.
- Persiapkan bumbu kacang:.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih (iris tipis goreng).
- Siapkan 3 buah kemiri (goreng).
- Persiapkan 1 gelas kacang tanah (goreng dan haluskan).
- Persiapkan 10 buah cabe rawit (sesuka selera).
- Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 2 buah gula merah sisir halus.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
Bumbu Sate Ayam Ponorogo Karena di Ponorogo terdapat beberapa sentra sate ayam, maka setiap sentra itu memiliki bumbu/resep tersendiri. Dan mereka juga mempunyai cara/teknik dalam membuat. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba!
Step by step Pembuatan Sate ayam ponorogo
- Potong persegi daging ayam tusuk pada tusukan sate. Rendam pada bumbu yang sudah dihaluskan..
- Bakar pada bara api sambil d oles dengan bumbu oles hingga matang..
- Haluskan bumbu kacang kemudian rebus dengan air secukupnya. Taruh sate yang sudah matang pada piring siram dengan bumbu kacang. Sajikan dengan irisan bawang merah mentah..
Jakarta - Sate ayam Ponorogo dengan nasi putih atau lontong cocok jadi menu santap siang. Apalagi ditambah dengan bumbu kacang yang gurih manis. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Membuat sate ayam ponorogo sendiri yuk, dengan berbekal resep berikut ini Anda pasti sukses menyajikan hidangan yang sangat terkenal ini.