Resep: Sate Ayam Ponorogo Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Ponorogo. Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Ngepos yang merupakan segi tiga emas. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA.

Sate Ayam Ponorogo Tahukah anda kenapa sate ayam ponorogo memiliki cita rasa khas dibanding sate ayam daerah lain. Tak hanya dikenal dengan reog-nya, Ponorogo juga memiliki kekhasan kuliner, terutama sate. Seperti halnya Madura, kota yang terletak. Kamu dapat membuat Sate Ayam Ponorogo dengan menggunakan 22 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Ponorogo

      
  1. Kamu memerlukan 1 kg dada ayam fillet.
    2.   
  2. Siapkan Secukupnya garam.
    3.   
  3. Persiapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
    4.   
  4. Siapkan Bumbu Marinasi.
    5.   
  5. Siapkan 7 siung bawang putih.
    6.   
  6. Persiapkan 1 sdm bawang merah goreng.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
    8.   
  8. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
    9.   
  9. Siapkan 3 sdm gula jawa sisir.
    10.   
  10. Siapkan 1 jempol asam jawa.
    11.   
  11. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
    12.   
  12. Persiapkan Secukupnya garam.
    13.   
  13. Kamu memerlukan Sambal Kacang.
    14.   
  14. Persiapkan 100 gram kacang tanah sangrai.
    15.   
  15. Siapkan 3 siung bawang putih sangrai.
    16.   
  16. Kamu memerlukan sesuai selera Cabe rawit.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 1 daun jeruk.
    18.   
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
    19.   
  19. Persiapkan 2 sdm gula jawa.
    20.   
  20. Siapkan Olesan Bakar Sate.
    21.   
  21. Persiapkan Secukupnya kecap.
    22.   
  22. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Bumbu Sate Ayam Ponorogo Karena di Ponorogo terdapat beberapa sentra sate ayam, maka setiap sentra itu memiliki bumbu/resep tersendiri. Dan mereka juga mempunyai cara/teknik dalam membuat. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba!

Step by step Pembuatan Sate Ayam Ponorogo

      
  1. Cuci daging ayam, iris memanjang, kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit..
    2.   
  2. Haluskan semua bumbu marinasi kecuali kecap. Tumis sampai tidak langu lagi..
    3.   
  3. Campurkan semua bumbu marinasi dan kecap ke ayam. Diamkan 3 jam di kulkas..
    4.   
  4. Tusukan sate direndam air dahulu supaya tidak gosong waktu di bakar. Lalu tusukkan ayamnya..
    5.   
  5. Bakar sate ayam dan olesi dengan bumbu oles..
    6.   
  6. Untuk sambel kacang bisa uleg semua bahan atau blender. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, dan kental sambelnya..
    7.   
  7. Sate ayam ponorogo siap disajikan dengan sambel kacang dan lontong..

Jakarta - Sate ayam Ponorogo dengan nasi putih atau lontong cocok jadi menu santap siang. Apalagi ditambah dengan bumbu kacang yang gurih manis. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng. Membuat sate ayam ponorogo sendiri yuk, dengan berbekal resep berikut ini Anda pasti sukses menyajikan hidangan yang sangat terkenal ini.