Resep: Sate ayam ponorogo ala dr demas Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam ponorogo ala dr demas.

Sate ayam ponorogo ala dr demas Kamu dapat memasak Sate ayam ponorogo ala dr demas dengan menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam ponorogo ala dr demas

      
  1. Kamu memerlukan 1 kg ayam (saya pake ayam potong).
    2.   
  2. Kamu memerlukan 30 Tusuk sate.
    3.   
  3. Persiapkan Bumbu rendaman.
    4.   
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 4 sing bawang merah.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 2 sendok makan Ketumbar bubuk.
    7.   
  7. Persiapkan secukupnya Garam.
    8.   
  8. Kamu memerlukan secukupnya Kecap manis.
    9.   
  9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
    10.   
  10. Siapkan Pelengkap Saus kacang.
    11.   
  11. Siapkan 500 gr Kacang tanah sangrai.
    12.   
  12. Siapkan 200 gr gula merah.
    13.   
  13. Persiapkan secukupnya Garam.
    14.   
  14. Siapkan Bawang merah iris kasar.

Step by step Pembuatan Sate ayam ponorogo ala dr demas

      
  1. Haluskan bumbu rendaman, campurkan dengan kecap manis dan sedikit minyak goreng.
    2.   
  2. Iris daging dengan ukuran sedikit lebih besar dari yang biasa dijual biar mantap, pisahkan daging bagian dada, paha dan kulit, campurkan dengan bumbu rendaman, diamkan 30 menit.
    3.   
  3. Tusuk dading yang sudah di rendam dengan bumbu rendaman dan bakar diatas bara api sampai matang.
    4.   
  4. Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai dicampur dengan gula merah, garam secukupnya dan sedikit air.
    5.   
  5. Sajikan sate dengan saus kacang dan taburan bawang merah iris.