Sate Ayam bumbu Manis.
Kamu dapat memasak Sate Ayam bumbu Manis dengan menggunakan 14 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu Manis
- Persiapkan 1 kg fillet paha ayam.
- Persiapkan Kecap manis.
- Kamu memerlukan Royco.
- Kamu memerlukan Merica.
- Persiapkan 🌸 Bumbu halus :.
- Kamu memerlukan 15 btr bwg merah.
- Persiapkan 10 btr bwg putih.
- Persiapkan 6 btr kemiri.
- Kamu memerlukan 2,5 sdm biji ketumbar.
- Siapkan 2 btg serai, bagian putih nya.
- Kamu memerlukan Sejempol laos.
- Persiapkan 1/4 keping gula merah sisir halus.
- Persiapkan 🌸 Bumbu oles.
- Siapkan Blueband secukupnya, cairkan + kecap manis.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam bumbu Manis
- Cuci ayam, lalu tiriskan hingga kering, kemudian potong2 kotak, sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga matang kecoklatan, matikan kompor. Tambahkan kecap manis secukupnya, royco & merica, aduk rata, tes rasa. Bila sdh pas, biarkan hingga agak dingin, lalu campur pada potongan ayam, aduk hingga rata. Tutup wadah, biarkan semalaman.
- Siapkan tusuk sate yg sdh direndam sebelumnya, tusukkan ayam satu persatu hingga habis.
- Panggang sate sambil di kuas dg bumbu oles hingga matang. Sajikan..