Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate Ayam (Sweet Satay) Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam (Sweet Satay). Satay (/ˈsæteɪ/ SA-tay, /ˈsɑːteɪ/ SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita.

Sate Ayam (Sweet Satay) Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Try this Sate Ayam (Chicken Satay) recipe, or contribute your own. Kamu dapat membuat Sate Ayam (Sweet Satay) dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam (Sweet Satay)

      
  1. Kamu memerlukan 500 gr ayam fillet,pukul pukul,potong kotak kecil.cuci bersih.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Bumbu halus:.
    3.   
  3. Persiapkan 6 siung bawang merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
    5.   
  5. Persiapkan 1 sdm ketumbar (saya ketumbar bubuk).
    6.   
  6. Siapkan Seruas jari lengkuas.
    7.   
  7. Persiapkan 1 btng serei ambil putihnya potong potong.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 2 sdm gula merah, sisir.
    9.   
  9. Siapkan 4 btr kemiri(saya digoreng dl).
    10.   
  10. Persiapkan Bumbu lainnya:.
    11.   
  11. Siapkan 1 bh jeruk nipis ambil airnya.
    12.   
  12. Persiapkan 50 ml susu cair.
    13.   
  13. Persiapkan Secukupnya garam.
    14.   
  14. Persiapkan 5 sdm kecap manis.
    15.   
  15. Persiapkan Minyak untuk menumis.
    16.   
  16. Siapkan Bahan polesan:.
    17.   
  17. Siapkan Secukupnya margarin dan kecap manis.saya dicampurin hehe.

Sate ini ada dua macam, pertama sate daging sapi dan sate daging ayam. A sweet-and-sour marinade typifies this west Javanese-style satay. Save this Chicken satay skewers (Sate ayam) recipe and more from Amazing Malaysian: Recipes for Vibrant Malaysian. Sate Ayam (chicken satay) of Indonesia is prepared from chicken marinated in a mixture of coriander, turmeric, lemongrass, garlic, ginger, salt, and pepper combined with an Indonesian sweet soy sauce.

Step by step Pembuatan Sate Ayam (Sweet Satay)

      
  1. Cuci bersih daging lumuri air jeruk nipis dan garam biarkan 10mnt.kemudian cuci bersih.siapkan bumbu.haluskan.saya diblender.campur susu dan air jeruk nipis..
    2.   
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan masukan susu cair yang sudah dicampur dengan air jeruk nipis tadi.aduk aduk.masukan kecap dan garam.test rasa bila sudah pas.matikan api.
    3.   
  3. Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang sebelumnya direndam dengan air es.kemudian campur dengan bumbu yang ditumis tadi lumuri hingga rata.diamkan di kulkas min 6jam.semalaman lebih enak.campur margarin dan kecap untuk polesan.setelah 6jam/semalaman.panggang sate dengan olesan bahan polesan hingga matang.
    4.   
  4. Sajikan.

Malaysian satay is prepared by blending shallots, lemongrass, garlic, and ginger to a smooth paste. Satay is a popular delicacy in Indonesia particularly popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Thailand. Satay Ayam is a dish of seasoned, skewered and grilled meat. Satay can be served in various sauces, however most often they are served in a combination of soy and peanut sauce. Fried hard-boiled eggs with tamarind sauce call as Khai Luk Keoi in Thai ,which mean egg gift from son-in-law , is tasty as sweet sour and little spicy topped crispy skin of boiled egg.