Cara Termudah untuk Memasak Sate ayam kampung versi sweet satay Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam kampung versi sweet satay. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).

Sate ayam kampung versi sweet satay My order came with perfection and accompanied by delicious peanut sauce. This is the most common Satay sold in Indonesia. It is chunks of chicken meat (usually combined with chicken liver and skin) skewers that is marinated in soy sauce spice and then grilled. Kamu dapat memasak Sate ayam kampung versi sweet satay dengan menggunakan 24 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam kampung versi sweet satay

      
  1. Persiapkan 500 gr fillet ayam kampung.
    2.   
  2. Siapkan Bumbu halus :.
    3.   
  3. Persiapkan 6 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
    5.   
  5. Persiapkan 1 batang sereh,ambil putihnya.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Seruas jari lengkuas.
    7.   
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 4 butir kemiri.
    9.   
  9. Persiapkan 2 sdm gula aren,sisir.
    10.   
  10. Siapkan Pelengkap :.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 50 ml susu.
    12.   
  12. Persiapkan 5 sdm kecap manis.
    13.   
  13. Kamu memerlukan Sckpcaa.nya garam.
    14.   
  14. Kamu memerlukan Air perasan 1 buah jeruk nipis.
    15.   
  15. Siapkan Bahan olesan :.
    16.   
  16. Persiapkan Sckpnya margarine & kecap manis.
    17.   
  17. Persiapkan Bumbu saus kacang:.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 100 gr kacang tanah,goreng.
    19.   
  19. Persiapkan 300 ml air.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 1 buah cabe merah besar,goreng (saya skip).
    21.   
  21. Kamu memerlukan 2 butir kemiri,sangrai.
    22.   
  22. Persiapkan 1 siung bawang putih,goreng.
    23.   
  23. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
    24.   
  24. Siapkan Secukupnya garam&gula.

Satays are wonderful skewered candied meat that you can gnaw on all day and not feel guilty because of its bite-sized portions. Originated from Java, Indonesia, the snack is an adaptation of India Kebabs, but it is now leaner and less filling, finding its way to the heart of Singapore too. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit.

Step by step Pembuatan Sate ayam kampung versi sweet satay

      
  1. Pipihkan daging lalu potong kotak2..
    2.   
  2. Ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum&kcoklatan.Lalu masukan bumbu pelengkapnya,aduk rata&tes rasa.matikan api,tunggu sampe bumbu ga panas ya..
    3.   
  3. Masukan daging ayam campur dg bumbu,aduk rata.Masukan kdlm kulkas smlmn ya..
    4.   
  4. Tusuk2 daging dg tusukan sate (rendam dahulu tusukan dg air),lalu panggang olesi dg margarine&kecap manis hingga mateng..
    5.   
  5. Bikin saus kacangnya : ulek halus kacang goreng dg bawang putih&kemiri(resep asli dblender ya)..
    6.   
  6. Dalam wajan campur kacang dg air,aduk rata.Masak hingga mngental,tambahkna kecap,gula&garam.Tes rasa..
    7.   
  7. Penyajian:tata sweet satay,tambahkan kuah kacang.Buat sensasi pedasnya tambahkan potongan bawang merah,rawit&air jeruk(optional ssuai selera ya moms).

Kelazatan sate belum sempurna apabila tidak dilengkapi dengan kuah. Sate ayam ( poulet satay de Malaisie ou d'Indonésie ). Sate adalah antara makanan yang menjadi kegemaran ramai dan resipinya ada pelbagai versi. Perap seketika isi ayam dan kemudian cucuk menggunakan lidi. Bakar sate hingga masak dan nikmati bersama kuah kacang dan nasi impit.