Sate Ayam Pedas Manis. Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini. Daging paha ayam di dalam resep bumbu sate ayam ini bisa juga Anda ganti dengan daging dada ayam fillet jika itu yang lebih Anda sukai. Bakar sampai harum dan matang sambil diolesi sisa bumbu.
Resep sate ayam manis yang mudah dilakukan. Makanan ini terbuat dari usus ayam yang dipotong dengan ukuran kecil-kecil dan ditusukan sedemikian dengan tusukan Di wilayah Indonesia, sate tersebut dapat diperoleh dari pedagang sate keliling, pedagang kaki lima di warung tepi jalan, sampai di restoran kelas atas. Mari kita jajal sate di Warung Sate Rembiga di Jalan Rembiga di Mataram, Lombok. Kamu dapat memasak Sate Ayam Pedas Manis dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Pedas Manis
- Persiapkan 500 gr daging Ayam.
- Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt asam dilarutkan dengan sedikit air.
- Kamu memerlukan minyak goreng untuk menumis.
- Kamu memerlukan Bumbu Halus:.
- Persiapkan 3 buah/30 gr cabai merah.
- Persiapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Persiapkan 5 butir/50 gr bawang merah.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar butiran atau 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera.
NUSA Tenggara Barat dikenal sebagai "Bumi Sejuta Sapi". Daging sapi NTB rasanya lebih manis daripada sapi yang lain. Lezatnya Ikan Bakar di Pematang Sawah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Pedas Manis
- Iris daging bentuk dadu kecil kurang lebih sebesar 1-2 cm setiap sisi. Sisihkan..
- Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Jika perlu tambahkan sedikit minyak ke dalam blender untuk mempermudah proses penghalusan..
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan berbau harum. (kurang lebih 5 menit).
- Masukkan irisan daging, aduk-aduk sampai daging kaku dan berubah warna..
- Teruskan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga daging empuk dan matang..
- Tambahkan gula merah dan air asam. Aduk dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir tambahkan kecap manis, aduk rata..
- Angkat dan sajikan.
Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Sebagai perbandingan sate ayam carabuatresep menambahkan resep sate ayam Rasa manis pedas. Daging paha ayam dalam resep ini bisa Anda ganti dengan dada ayam fillet jika suka. Sajikan dengan saus kacang atau kecap sesuai dengan selera Anda. Semangat nulis lagi demi pr tercintahhh💪💪 Beneran enakkkkkk banget resep sate pedas manis ini.