Resep: Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis Lezat

Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas.

Resep bumbu sate ayam Madura Sajikan sate ayam madura dengan bumbu kacang, kecap manis, bawang merah, sambal bawang, jeruk nipis, dan nasi putih atau lontong. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan olesan bumbu. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg daging ayam tanpa tulang.
  
2. Kamu memerlukan Jeruk nipis/jeruk kunci utk siram sih ayam biar g terlalu amis.
  
3. Persiapkan bahan bumbu yg dilahuskan.
  
4. Kamu memerlukan 3 butir bawang merah.
  
5. Kamu memerlukan 4 butir bawang putih.
  
6. Kamu memerlukan 150 gr kacang tanah disangrai dgn sedikit minyak.
  
7. Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
  
8. Kamu memerlukan 2 sdt gula merah.
  
9. Kamu memerlukan 150 ml air kaldu (boleh pakek tulang ayam terus direbus).
  
10. Kamu memerlukan 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu kacang.
  
11. Kamu memerlukan secukupnya garam.
  
12. Siapkan Acar.
  
13. Kamu memerlukan 1 buah timun.
  
14. Siapkan wortel ukuran sedang.
  
15. Persiapkan 3 siung bawang merah.
  
16. Siapkan secukupnya tusukan sate.

Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal. Sate Ayam Madura identik dengan bumbu kacang sebagai bumbu utamanya, ini yang menjadikan sate ini khas. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis

  
1. Potong dadu ayam lalu tusukkan ke tusukkan sate..
  
2. Acar : potong2 dadu semua bahan, sisihkan. Siapkan wadah berisi -+ 7 SDM air, beri garam 1/2 sdt, gula 1sdt asam sejumput diremas2 dan buang bijiny. campur garam, gula, asam ke dalam wadah berisi air lalu aduk rata dan masukan timun, wortel dan bawang..
  
3. Bumbu kacang : campur bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam, dan kemiri, haluskan pkek blender dg bantuan air kaldu. Panaskan minyak, tumis hingga harum,masak hingga mengental, kalo dirasa terlalu kental bisa tambahin air. Angkat..
  
4. Campurkan bumbu kacang dgn kecap secukupny,untuk merendam si sate sebelum di panggang. diamkan 10 menit supaya bumbu meresap.Sorry fotony agak sedikit blur. Hehe.
  
5. Kemudian panggang sate diatas panggangan dgn api kecil biar matang sampai kedalam..
  
6. Bon appetite.

Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang? Gaulkan isi ayam yang telah dipotong kecil bersama bahan kisar, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, gula dan garam dengan. Sajian Sate Ayam Madura cukup mudah dibuat seperti sate-sate lainnya. Anda dapat menyajikan sate ayam madura untuk lauk saat makan malam.