#14 Sate Ayam Pedas Manis.
Kamu dapat memasak #14 Sate Ayam Pedas Manis dengan menggunakan 15 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan #14 Sate Ayam Pedas Manis
- Persiapkan 500 gram fillet paha potong kecil-kecil.
- Kamu memerlukan Tusuk sate, rendam air supaya tidak mudah gosong ketika membakar satenya.
- Kamu memerlukan Bumbu perendam yang dihaluskan.
- Persiapkan 9 bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 9 cabe rawit merah.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 3 sdm kecap asin.
- Persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 jeruk limau diperas ke bumbu halus.
Langkah-langkah Pembuatan #14 Sate Ayam Pedas Manis
- Haluskan semua bumbu. Kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, lada, minyak goreng dan air jeruk limau. Rendam daging ayam minimal 30 menit sebelum dibakar. Saya diamkan semalaman dalam kotak plastik di kulkas bawah..
- Tusukkan sate sebelum dibakar. Dengan besarnya potongan daging ayam saya, satu tusuk sekitar 5 potong..
- Bakar diatas panggangan apa saja yang ada dirumah. Oles panggangan dengan sedikit margarin. Bisa juga diatas teflon. Bolak balik kedua sisi sampai satenya matang. Dapat langsung dimakan, atau mau dilengkapi dengan sambal kecap..