Resep: Sate ayam manis Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam manis. Lihat juga resep Sate Ayam Pedas Manis enak lainnya! Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.

Sate ayam manis Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Kamu dapat membuat Sate ayam manis dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam manis

      
  1. Persiapkan 1 kg fillet dada ayam potong memanjang.
    2.   
  2. Persiapkan Secukupnya tusukan sate rendam air.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1 jempol lengkuas geprek.
    4.   
  4. Siapkan 2 batang sereh geprek.
    5.   
  5. Siapkan 100 ml santan/susu cair.
    6.   
  6. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1 sdt kaldu jamur.
    9.   
  9. Siapkan 2 sdm gula merah.
    10.   
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis cap menjangan.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin cap menjangan no.150.
    12.   
  12. Siapkan Bumbu halus:.
    13.   
  13. Siapkan 10 siung bawang merah.
    14.   
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 5 butir kemiri.
    16.   
  16. Persiapkan 1 1/2 sdm ketumbar.

Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. Here it usually served with a ketjap peanut sauce and prawn crackers, it can be an appetizer, snack or a side dish when part of an Indonesian rijsttafel.

Step by step Pembuatan Sate ayam manis

      
  1. 1.panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan lengkuas dan sereh,tumis hingga matang.
    2.   
  2. 2.beri gula merah,garam,merica dan kaldu jamur,aduk rata lalu tuangi santan/susu cair,tuang jg kecap manis dan kecap asin cap menjangan no.150 aduk rata dan proses hingga bumbu mengental.
    3.   
  3. 3.setelah bumbu mengental,biarkan dingin lalu campur dgn ayam,aduk rata lalu simpan di kulkas semalaman.
    4.   
  4. 4.setelah semalaman angkat ayam lalu tusuk dgn tusuk sate,panaskan pan anti lengket,panggang sate hingga matang sambil di olesi bumbu oles,angkat dan sajikan.
    5.   
  5. 5.sate ini enak di makan anget2,jd lbh enak pas mau makan baru di bakar alias di bakar dadakan kyk tahu bulat 🤭.
    6.   
  6. Mamak pake kecap menjangan no.150 krn kecap menjangan no.150 non GMO yg dpt memicu kanker,jd aman di konsumsi ya mak.msh di olah dgn sistem fermentasi tradisional yg bikin kecap menjangan no.150 ini wangi dan gurih ke makanan dan yg penting sdh ada BPOM dan label HALAL..

If you cannot get the sweet soy sauce, use regular and add some brown sugar. Sate Ayam Satay, (known as sate in Indonesian) is a very popular food in Indonesia with a rich variety among Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art. Indonesia is the home of satay, and satay is a widely renowned dish in almost all regions across the nation. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.