Bagaimana Cara Membuat Sate Ayam Manis Sambal Matah Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Manis Sambal Matah. Rice Served With Sate Lilit, Spicy Chicken, Crispy Chicken Skin, Belacan Chilli Fried Egg, Garang Asem Ayam, Spicy Pulled Chicken. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.

Sate Ayam Manis Sambal Matah Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Itulah resep ayam sambal matah berikut. Kamu dapat membuat Sate Ayam Manis Sambal Matah dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Manis Sambal Matah

      
  1. Siapkan Bahan Sate :.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 300 gr fillet dada ayam,iris dadu.
    3.   
  3. Persiapkan 6 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
    5.   
  5. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 2 sdm gula pasir.
    7.   
  7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 2 sdm minyak sayur.
    9.   
  9. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
    10.   
  10. Kamu memerlukan Bahan Sambal Matah :.
    11.   
  11. Siapkan 2 batang serai,ambil putihnya saja iris2 tipis.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 4 butir bawang merah.
    13.   
  13. Siapkan 5 buah cabe rawit(sesuai selera).
    14.   
  14. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk,buang tulangnya iris tipis.
    15.   
  15. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1/4 buah jeruk nipis,ambil airnya.
    17.   
  17. Persiapkan 2 sdm minyak goreng panas.

Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan. pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis. Dari sekian banyak ragam kuliner di Indonesia, pasti memiliki masakan sambal masing-masing sesuai rasa khazanah lokal. Sambal Matah? atau bahkan Sate Lilit?

Step by step Pembuatan Sate Ayam Manis Sambal Matah

      
  1. Cuci bersih ayam,potong dadu. Blender semua bahan sate dengan sedikit air aduk tes rasa.Jika sudah pas masukkan fillet daging ayam campur rata diamkan di kulkas minimal 2 jam. Dalam wadah tertutup..
    2.   
  2. Setelah 2 jam. Panaskan teflon masak daging ayam dengan api sedang.Setelah air berkurang kecilkan api masak terus ayam sampai menyerupai sate. Sampai ada gosong-gosongnya gitu..
    3.   
  3. Potong tipis-tipis semua bahan tambahkan gula dan garam becek-becek dengan menggunakan sendok..
    4.   
  4. Tes rasa jika sudah pas tuang 2 sdm minyak panas aduk rata,beri perasan jeruk nipis.Siap disajikan bersama sate manis..

Kamu pasti tahu, atau bahkan pernah mencicipinya kan? Tapi ternyata nih masih banyak loh makanan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu, ataupun sate Lilit. Seperti enam makanan berikut ini, yang rasanya tidak kalah loh dengan makanan populer Bali lainnya. Kunci kenikmatan Sambal Matah harus pedas, asam dan asin. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat.