Sate ayam manis. Lihat juga resep Sate Ayam Pedas Manis enak lainnya! Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.
Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.
Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list.
I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers.
Kamu dapat membuat Sate ayam manis dengan menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam manis
- Persiapkan 550 gr ayam fillet,lumuri air jeruk nipis, potong dadu.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Persiapkan 2 lbr daun jeruk, sobek.
- Persiapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Kamu memerlukan Tusuk sate secukupnya,rendam air sebentar (biar gak gosong kalo dibakar di bara arang).
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 8 bawang merah.
- Persiapkan 4 bawang putih.
- Kamu memerlukan 2 sdt ketumbar sangrai.
- Persiapkan 4 btr kemiri sangrai.
- Kamu memerlukan 3 cm lengkuas.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula merah, sisir.
- Persiapkan Secukupnya garam.
Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam. Here it usually served with a ketjap peanut sauce and prawn crackers, it can be an appetizer, snack or a side dish when part of an Indonesian rijsttafel.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam manis
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam smpai harum n matang, matikan api. Tuang secukupnya kecap manis, aduk rata, koreksi rasanya..
- Masukkan ayam, aduk rata, marinasi minimal 1jam di kulkas. Tusuk ayam dgn tusuk sate..
- Note: kalo punya jinten bisa di tambahin dikit yaa saat ngalusin bumbu, sy kehabisan terus lupa😁.
- Siapkan grill pan/teflon(bisa jg dibakar di bara arang), panaskan dgn api sedang-kecil, oles secukupnya margarin, panggang sate sampai harum, saat setengah matang oles sedikit kecap manis+sisa bumbu. Masak hingga matang..
- Sambel Kecap Iris : 5 butir bawang merah,iris 10 cabe rawit, iris 1/2 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu sedikit garam 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus Secukupnya kecap manis Jeruk sambel/jeruk nipis Cara: Campur semua bahan, kucuri air jeruk sambal, aduk rata. Sajikan utk pelengkap sate ayam manis...
If you cannot get the sweet soy sauce, use regular and add some brown sugar. Sate Ayam Satay, (known as sate in Indonesian) is a very popular food in Indonesia with a rich variety among Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art. Indonesia is the home of satay, and satay is a widely renowned dish in almost all regions across the nation. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.