Sate Ayam Manis Bumbu Kacang. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. The meat you use I never use Serve the satay with bumbu kacang on the side or drizzle them with bumbu kacang, some kecap manis and. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.

Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kamu dapat memasak Sate Ayam Manis Bumbu Kacang dengan menggunakan 24 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Manis Bumbu Kacang

Persiapkan 500 gr dada ayam.
Kamu memerlukan tusuk sate.
Kamu memerlukan bumbu halus :.
Persiapkan 6 butir bawang merah.
Siapkan 5 butir bawang putih.
Kamu memerlukan 5 butir kemiri.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1 sdt jinten.
Persiapkan 1 ruas lengkuas (sekitar 6 cm).
Persiapkan 2 cabe merah besar.
Kamu memerlukan 2 sdm gula merah (disisir).
Kamu memerlukan bumbu cair :.
Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
Persiapkan 50 ml air.
Siapkan secukupnya garam.
Kamu memerlukan bumbu kacang :.
Kamu memerlukan 100 gr kacang tanah goreng.
Persiapkan 4 butir kemiri yang telah disangrai.
Kamu memerlukan 3 buah cabe rawit (ini optional ya,, soalnya saya males bikin sambel jadi bumbunya saat nguleg langsung kasih cabe).
Persiapkan 1 butir bawang putih yg sdh digoreng.
Persiapkan secukupnya garam.
Kamu memerlukan secukupnya kecap manis.
Siapkan secukupnya bawang merah segar yg diiris tipis.
Siapkan kalau saya biasanya bawang putih,cabe dan kemiri saya goreng langsung.

Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Manis Bumbu Kacang

Untuk ayam : cuci bersih ayam, potong kotak-kotak daging ayam. lalu tata di tusukan sate. taruh dalam wadah. sisihkan..
Bumbu halus : blender smua bumbu, sampai halus..
Bumbu cair : dalam wadah, campur smua bahan cair. aduk rata. sisihkan..
Siapkan wajan anti lengket. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna menjadi agak coklat..
Kemudian tuang bumbu cair ke dalam wajan tumisan bumbu halus. aduk rata. biarkan sampai bumbu meletup-letup..
Setelah agak menyusut. matikan kompor. lalu balurkan bumbu pada daging ayam yang sdh ditata di tusukan. marinasi kan slma 2 jam atau semalaman agar bumbu meresap. (kalau saya ini tadi cuma 1 jam krna keburu dibuat sarapan :) ).
Panggang dalam panggangan sate atau teflon dengan api kecil agar matangnya sempurna/tanek..
Sambil memanggang buat bumbu kacang : blender smua bahan kecuali kecap. tambahkan air. lalu tuang dalam wadah, beri kecap dan irisan bawang merah segar, beri air sampai kekentalan yg diinginkan. aduk rata. (boleh juga kalau bumbu marinasi daging dicampur ke bumbu kacang,,, lebih enak).
Sajikan sate ayam bersama bumbu kacang... yummmy.

Bumbu yang dipadukan dengan sate ayam bermacam-macam, ada bumbu kacang yang manis gurih, ada juga bumbu kecap dan juga bumbu santan yang masing-masing sangat khas. Disantap dengan lontong dan ditambahkan irisan bawang merah serta cabai. Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.