Sate Ayam Pedas-Manis. Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini. Daging paha ayam di dalam resep bumbu sate ayam ini bisa juga Anda ganti dengan daging dada ayam fillet jika itu yang lebih Anda sukai. Resep Sate Usus Ayam Pedas Manis Mantull Tonton vidionya sampai selesai dan jngn lupa SUBSCRIBE !!! #Resep #Vidioyoutube.
Kalau Buntik pernah menikmati kulineran di waru. Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis - Masakan sate ayam adalah masakan unik yang menggunakan bahan dasar daging ayam yang diiris kecil-kecil. Resep sate ayam manis yang mudah dilakukan. Kamu dapat memasak Sate Ayam Pedas-Manis dengan menggunakan 19 bahan dalam 11 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Pedas-Manis
- Siapkan 500 gr filet daging ayam.
- Persiapkan 10 siung bawang merah (kupas).
- Persiapkan 5 siung bawang putih (kupas).
- Siapkan 2 buah cabai merah besar.
- Kamu memerlukan 3 sdm ketumbar.
- Kamu memerlukan 10 buah cabai merah keriting.
- Persiapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1 batang serai.
- Persiapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu memerlukan 1/2 gendul gula merah.
- Persiapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 gelas belimbing air matang.
- Persiapkan secukupnya garam dan merica.
- Kamu memerlukan 3 sdm minyak goreng.
- Kamu memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Persiapkan secukupnya margarin.
- Siapkan secukupnya tusuk sate.
Mari kita jajal sate di Warung Sate Rembiga di Jalan Rembiga di Mataram, Lombok. NUSA Tenggara Barat dikenal sebagai "Bumi Sejuta Sapi". Daging sapi NTB rasanya lebih manis daripada sapi yang lain. Lezatnya Ikan Bakar di Pematang Sawah.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Pedas-Manis
- Cuci filet daging ayam sampai bersih. Lalu potong-potong seperti dadu (kira-kira 1,5 cm). Taruh di dalam mangkuk..
- Bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai merah, cabai merah keriting, jahe, gula merah, ketumbar, dan tomat diblender sampai halus..
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan..
- Setelah panas, masukkan bumbu yang sudah halus beserta serai dan daun salam. Tambahkan kecap, garam, merica, saus tiram dan air. Aduk-aduk sampai airnya asat dan bumbu berubah warna menjadi coklat kemerahan..
- Matikan kompor dan diamkan 10 menit..
- Setelah 10 menit, masukkan filet daging ayam yang telah dipotong. Aduk-aduk sampai potongan daging ayam terbaluri bumbu. Diamkan kurang lebih 15 menit..
- Pindahkan ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam lemari es. Diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam..
- Setelah 2 jam, keluarkan dari lemari es. Tusukkan 3 potongan kecil dagingnya ke tusuk sate..
- Daging yang sudah ditusukkan ke tusuk sate, balur dengan margarin agar sate mengkilap dan cepat matang..
- Panggang/bakar sampai matang..
- Setelah matang, angkat dan taruh di piring. Sate siap disantap. Tidak perlu lagi menggunakan kecap atau kacang karena sate sudah berbumbu. Tetapi kalau memang ingin menambahkan kecap atau bumbu kacang, silahkan saja karena selera setiap orang berbeda-beda :).
Semangat nulis lagi demi pr tercintahhh💪💪 Beneran enakkkkkk banget resep sate pedas manis ini. Resep dengan petunjuk video: Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Karena, selain rasanya yang khas, cara membuatnya pun mudah. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Bahan dalam masakan ini juga tidak terlalu sukar untuk anda dapatkan.