Bagaimana Cara Memasak Sate ayam ala Madura Enak

Sate ayam ala Madura.

Kamu dapat memasak Sate ayam ala Madura dengan menggunakan 9 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam ala Madura

  
1. Kamu memerlukan 1 ekor ayam,boleh ayam kampung ato potong.
  
2. Kamu memerlukan 5 butir bawang putih.
  
3. Kamu memerlukan 1/4 kg kacang tanah.
  
4. Persiapkan Kecap.
  
5. Kamu memerlukan Secukupnya garam.
  
6. Siapkan 3 keping gula merah.
  
7. Persiapkan Secukupnya garam.
  
8. Siapkan Bawang merah,cabe rawit unt lalapnya.
  
9. Siapkan 1 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam ala Madura

  
1. Potong2 dadu ayam.
  
2. Sisihkan tulangnya,bisa unt sop ayam..
  
3. Kasih air jeruk nipis dagingnya,kemudian tusuk dg lidi sate..
  
4. Unt uritan,jeroan boleh direbus dulu..
  
5. Buat bumbu kacang:goreng kacang tanah dan bawang putih.
  
6. Cabe merah gk usah digoreng.tunggu dingin kacang goreng nya.blender kacang goreng,bawang putih goreng,garam,gula merah,cabe.tambah air matang.
  
7. Rebus bumbu kacang,icip manis dan asinnya,tambah kecap manis.tunggu mpe meletup2,terus diaduk..
  
8. Bakar sate polos tdk pk bumbu dulu sampai 1/2 matang.
  
9. Buat bumbu unt bakar,bumbu kacang yg sdh direbus tambah kecap lg,aduk2 sate yg 1/2 matang dg bumbu.bakar lg sampai matang benar ya?daging ayam hrs matang..
  
10. Setelah matang sajikan dg irisan bawang merah dan cabe rawit serta kecap..