Cara Termudah untuk Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Lezat

Sate Ayam Bumbu Kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang. Tetapi resep masakan ayam tradisional dari kota di Jawa Timur ini menawarkan sensasi rasa dan kelezatan yang unik.

Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Kamu dapat memasak Sate Ayam Bumbu Kacang dengan menggunakan 17 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

  
1. Siapkan 500 gram dada ayam.
  
2. Siapkan Untuk marinade :.
  
3. Kamu memerlukan Bawang putih,.
  
4. Persiapkan ketumbar,.
  
5. Siapkan garam,.
  
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  
7. Persiapkan Saus Kacang:.
  
8. Siapkan 250 gram kacang tanah.
  
9. Kamu memerlukan 2 siung bawang merah.
  
10. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
  
11. Kamu memerlukan 1 buah cabe merah buang biji.
  
12. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
  
13. Siapkan secukupnya Air.
  
14. Persiapkan 100 ml santan kental.
  
15. Kamu memerlukan Gula merah.
  
16. Kamu memerlukan Gula garam.
  
17. Kamu memerlukan Untuk penyajian : Kecap dan irisan bawang merah, cabe.

Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang

  
1. Potong dadu daging ayam, atur pada tusukan sate.
  
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Oleskan pada daging ayam yg telah ditata secara merata. Simpan dalam lemari pendingin, min. 2 jam..
  
3. Goreng kacang tanah, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih..
  
4. Haluskan bahan yg sudah digoreng, tambahkan daun jeruk dan gula merah..
  
5. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Tambahkan air, didihkan sambil terus diaduk. Tambahkan santan, dan gula garam sesuai selera..
  
6. Aduk terus bumbu hingga berminyak..
  
7. Ambil 1 sdm bumbu dan kecap manis untuk bahan olesan sate sebelum dibakar. Bakar sate. Bisa dilakukan dalam oven seperti gambar. Jika ingin berbumbi ulangi mengolesi sate dengan campuran bumbu kacang dan kecap di tengah proses membakar..
  
8. Siapkan bumbu dan kecap. Tambahkan irisan bawang merah, cabe yg telah direbus, dan jeruk nipis..
  
9. Sajikan sate dengan lontong ataupun nasi.

Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat.