Bagaimana Cara Memasak Sate Ayam Ambal Sempurna

Sate Ayam Ambal. Sate ayam asli ambal pak H.kasman "Pak alip ". Sate ayam merupakan masakan khas Indonesia yang sanat digemari oleh semua lapisan masyarakat. Adapun sate ayam yang kami buat ini sudah sangat komplit.

SATE AYAM MADURA YANG ADA DI PINGGIR JALAN JOGJAKARTA Kutowinangun memang penuh pesona akan kulinernya. Dan daging sate ayam nya terasa empuk karena sebelum dibakar daging ayamnya sudah direndam atau. Kamu dapat memasak Sate Ayam Ambal dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Ambal

  
1. Kamu memerlukan 500 gr daging ayam fillet, potong kotak kecil..
  
2. Siapkan Bumbu halus:.
  
3. Siapkan 1 cm jahe.
  
4. Kamu memerlukan 3 bh kemiri.
  
5. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  
6. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
  
7. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
  
8. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  
9. Siapkan Garam.
  
10. Kamu memerlukan Gula merah.
  
11. Kamu memerlukan Bahan saus, haluskan:.
  
12. Kamu memerlukan 1/2 papan tempe, kukus, haluskan..
  
13. Siapkan 5 siung bawang merah..
  
14. Siapkan 3 siung bawang putih..
  
15. Persiapkan 3 bh cabe merah..
  
16. Persiapkan Garam..
  
17. Siapkan Gula merah..

Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap Tetapi hanya sambal yang diletakkan diatas tusukan sate ayam nya. Sate Ayam Ambal bisa kita dapatkan di seluruh wilayah Kebumen, mulai dari bagian barat yaitu Gombong hingga ujung timur wilayah Kebumen yaitu Kutowinangun dan Prembun. Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji. Yang membedakan sate Ambal ini dari sate ayam pada umumnya ada pada bumbu & juga saus yang digunakannya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Ambal

  
1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus dan kecap manis, aduk rata, diamkan selama 30menit..
  
2. Tusuk ayam dengan tusuk sate lalu dibakar..
  
3. Panaskan minyak, masukkan semua bahan saus sampai tercampur rata, masak di atas api sedang, tambahkan air, diamkan sampai mendidih sambil diaduk lalu angkat..
  
4. Sajikan sate dengan saus bumbu.

Seperti apa rasa dari sate Ambal tersebut? Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Masak sate ayam di atas bara api hingga matang. Sate ambal ini merupakan salah satu jenis sate ayam khas yang berasal dari kota Kebumen, yang berbeda dari sate ambal ini dengan sate ayam yang biasa Anda temukan pada.