Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Ayam Madura Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Madura. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.

Sate Ayam Madura Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura dengan menggunakan 17 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Siapkan 500 gr fillet dada ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 500 gr fillet paha ayam + kulit.
    3.   
  3. Persiapkan bumbu marinasi :.
    4.   
  4. Siapkan 1 sdm garam.
    5.   
  5. Persiapkan 2 sdm saos tiram.
    6.   
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
    7.   
  7. Persiapkan 2 sdm kecap asin.
    8.   
  8. Siapkan Bumbu Kacang, haluskan :.
    9.   
  9. Persiapkan 250 gr kacang tanah goreng.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 5 bh bawang merah.
    11.   
  11. Persiapkan 4 bh bawang putih.
    12.   
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
    13.   
  13. Persiapkan 1 bh gula merah.
    14.   
  14. Persiapkan 1 sdm garam.
    15.   
  15. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
    16.   
  16. Persiapkan 2 sdm minyak sayur.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 150-250 ml air.

Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan tambahkan garam.
    2.   
  2. Tambahkan semua bumbu marinasi, aduk rata, diamkan min 30 menit kemudian tusuk2 sesuai selera..
    3.   
  3. Siapkan bumbu kacang..
    4.   
  4. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan kacang halus, gula merah dan bumbu lainnya.
    5.   
  5. Tambahkan air, masak sampai air hilang dan keluar minyak.
    6.   
  6. Ambil 3sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan minyak sayur kemudian balurkan ke tusukan sate.
    7.   
  7. Kemudian panggang sate dengan api sedang, bolak balik, olesin sisa bumbu kacang, bakar sampai matang merata.
    8.   
  8. Sambel kecap : iris semua bahan dan campurka.
    9.   
  9. Sajikan dengan nasi atau lontong 😉.

Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate Ayam Madura - Sate merupakan olahan masakan dengan cara di bakar. Sate di Indonesia memang tidak asing lagi. Salah satu masakan olahan sate yang terkenal adalah sate ayam madura.