Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang. Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang membuka usaha kuliner. Sate ayam Ponorogo berbeda daripada dari sate kebanyakan. Perbedaannya adalah pada cara memotong dagingnya.
Bumbu bumbu inilah yang membuat resep sate ayam Ponorogo ini begitu disukai oleh banyak orang. Berbagai bahan alami khas dipakai sehingga harum dan lezat. Bahkan beberapa presiden Indonesia sudah beberapa kali menyempatkan diri menikmati kelezatan sate ayam ini. Kamu dapat membuat Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang dengan menggunakan 13 bahan dalam 1 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang
- Kamu memerlukan 500 gr Daging Ayam.
- Siapkan 30 gr Gula merah (sisir).
- Siapkan 3 sdm Air asam jawa kental (opsional).
- Persiapkan 100 gr Kacang tanah goreng (haluskan).
- Kamu memerlukan Secukupnya Garam, gula, kecap manis.
- Kamu memerlukan Secukupnya Minyak goreng untuk tumis bumbu halus.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 btr Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Persiapkan 3 btr Kemiri.
- Kamu memerlukan 1 sdm Ketumbar (sangrai dl).
- Kamu memerlukan 2 bh Cabe rawit (opsional).
- Kamu memerlukan 2 bh Cabe merah (opsional).
Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything. The meat you use I never use chicken breast for sate. Resep Nasi Goreng Bumbu Kacang Sate Masih ada sisa bumbu kacang dari sate ayam? bisa dibuat nasi goreng loh, Yuk tonton. Sajikan sate ayam khas dengan bumbu kacang, jeruk limau dan juga.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang wangi, masukan daging ayam oseng2 sampai ayam berubah warna. Masukan gula merah, kecap manis, air asam, garam dan gula. Cicipi, masukan kacang tanah. Masakan sampai mengental. Angkat. (Sy ga pake air krn ayam broiler dimasak keluar air, bila ingin pakai air bs jg).
SATE AYAM BUMBU KACANG LEZAT Bahan yang perlu dipersiapkan Goreng kacang tanah kemudian haluskan dengan bantuan blender atau ulekan tradisional. Selanjutnya, cara membuat bumbu kacang diawali dengan memanaskan wajan dengan minyak, lalu masukkan semua bumbu. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Boleh goreng kacang tanah bersama sedikit minyak dan ditumbuk dgn kulitnya sekali hingga separuh halus. Atau Goreng kacang dengan minyak hingga kuning angkat.