Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate ayam Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate.

Sate ayam After being seasoned with mild spices and stuck on a skewer, this bird's internal organs aren't grilled, but are deep fried in cooking oil instead. There is two types of liver satays, cattle liver (goat or cow. To make the marinade: Put the candlenuts, garlic, chilies, and a little salt in a mortar and grind with a pestl Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Kamu dapat memasak Sate ayam dengan menggunakan 13 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam

      
  1. Kamu memerlukan 100 gram Ayam.
    2.   
  2. Siapkan 5 sdm Kacang.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1 butir Kemiri.
    4.   
  4. Persiapkan 100 ml Air.
    5.   
  5. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 siung bawang merah.
    8.   
  8. Persiapkan 5 buah cabai rawit.
    9.   
  9. Persiapkan 1/4 SDM garam.
    10.   
  10. Persiapkan 1 sdm gula merah.
    11.   
  11. Siapkan 1 lembar daun purut.
    12.   
  12. Siapkan irisan Bawang merah mentah.
    13.   
  13. Siapkan irisan Cabai rawit.

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks.

Step by step Pembuatan Sate ayam

      
  1. Bersihkan ayam, iris2 kecil-kecil, rendam dalam air jeruk nipis dan garam sedikit,untuk mengurangi amis.
    2.   
  2. Goreng kacang tanah dan cabai. Haluskan dan tambahkan gula merah. Pastikan lembut..
    3.   
  3. Ulek bumbu halus,yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, garam. Tumis bumbu halus, tambahkan air..
    4.   
  4. Masukkan adonan kacang. Tunggu hingga matang.tambahkan kecap kemudian angkat.
    5.   
  5. Ambil 1 sdm tambahkan 1 sdm air, aduk.rata, tambahkan lagi kecap manis secukupnya..
    6.   
  6. Susun ayam dalam tusuk sate.
    7.   
  7. Lumuri dengan bumbu yang 1 sdm tadi, masukkan kulkas 1 jam agar merasuk bumbunya.
    8.   
  8. Panggang di atas panggangan grill hingga matang.
    9.   
  9. Sajikan dengan bawang merah iris dan cabai serta sambal kacang..
    10.   
  10. Happy cooking.

Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain.