Resep: Sate ayam kecap Yummy

Sate ayam kecap. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kecap,panggang teflon enak lainnya! In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.

Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Rahasia Kelezatan Resep Sate Ayam Bumbu Kecap. Kamu dapat memasak Sate ayam kecap dengan menggunakan 12 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam kecap

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg fillet dada ayam.
  
2. Persiapkan 5 siung Bawang merah.
  
3. Persiapkan 4 siung Bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 3 buah Kemiri.
  
5. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  
6. Siapkan Lengkuas digeprek.
  
7. Siapkan Garam.
  
8. Kamu memerlukan 2 sdm Gula pasir.
  
9. Kamu memerlukan 1 sdm Gula jawa.
  
10. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
  
11. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
  
12. Persiapkan Bahan olesan: kecap manis dan margarin.

Kalau dilihat sekilas, resep sate ayam bumbu kecap ini mirip sekali dengan resep ayam bakar kecap. Keduanya sama sama enak dan lezat walaupun mudah dan praktis cara membuatnya. Kedua resep masakan ayam tadi juga pas sekali untuk hidangan spesial saat kumpul kumpul bersama teman ataupun keluarga besar. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya!

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam kecap

  
1. Daging ayam dipotong kotak2 kecil.
  
2. Marinasi dengan bumbu halus, minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap..
  
3. Siapkan tusuk sate yang sudah bersih, ditusukan satu per satu sampai habis.
  
4. Panggang di happycall atau grill atau teflon. Sambil dioles campuran margarin dan kecap manis..
  
5. Jika sudah berubah warna coklat gelap di kedua sisi, diangkat..
  
6. Dibakar sebentar di api kompor (optional). Supaya ada rasa bakarannya..

Resep berikutnya yaitu resep sate ayam bumbu kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap ini sama mudahnya dengan sate ayam rumahan dan bumbu kacang. Rasanya pun tak kalah lezat dan maknyus di lidah dari resep sate lainnya. Bagi Anda yang ingin mencobanya, segera siapkan bahan-bahan berikut peralatan masak. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list.