Cara Termudah untuk Memasak Sate ayam bumbu kacang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Sate ayam bumbu kacang Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat memasak Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 22 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang

      
  1. Persiapkan Marinasi ayam :.
    2.   
  2. Siapkan 250 gram daging ayam.
    3.   
  3. Persiapkan 2 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
    5.   
  5. Persiapkan secukupnya Garam.
    6.   
  6. Persiapkan secukupnya Kecap.
    7.   
  7. Kamu memerlukan Bumbu kacang :.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 250 gram kacang tanah.
    9.   
  9. Persiapkan 3 biji ketumbar.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
    12.   
  12. Siapkan 2 Lombok merah.
    13.   
  13. Persiapkan 1 ruas jahe.
    14.   
  14. Persiapkan secukupnya Gula merah.
    15.   
  15. Siapkan secukupnya Garam.
    16.   
  16. Kamu memerlukan secukupnya Kecap.
    17.   
  17. Persiapkan sedikit Air.
    18.   
  18. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
    19.   
  19. Kamu memerlukan Bahan pelengkap :.
    20.   
  20. Siapkan Bawang goreng.
    21.   
  21. Persiapkan Sambal.
    22.   
  22. Kamu memerlukan Kecap manis.

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu kacang

      
  1. Cuci bersih ayam, potong-potong ukuran sate, taruh di baskom. Tambahkan bawang putih geprek yang dicincang, perasan jeruk nipis, garam & kecap secukupnya. Diamkan sekitar 1 jam di kulkas. Keluarkan dari kulkas dan buat tusukan sate..
    2.   
  2. Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe dan Lombok merah..
    3.   
  3. Goreng kacang tanah, lalu dihaluskan..
    4.   
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi. tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan, lalu sedikit air. Aduk hingga rata. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Angkat dan dinginkan sebentar..
    5.   
  5. Ambil beberapa sendok bumbu kacang dan balurkan ke tusukan sate hingga rata..
    6.   
  6. Panggang/bakar sate hingga matang..
    7.   
  7. Sajikan sate dengan ditaburi bumbu kacang, kecap manis, bawang goreng dan sambal..

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.