Sate ayam taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng. Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan.
Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia. Awalnya saya kira sate taichan sama seperti Yakitori alias sate ayam. Kamu dapat memasak Sate ayam taichan dengan menggunakan 15 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam taichan
- Kamu memerlukan Bahan marinate: (marinate 2 jam).
- Persiapkan 1/4 dada ayam fillet dadu.
- Siapkan 2 siung bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Persiapkan Sejumput garam.
- Persiapkan Bahan sause:.
- Kamu memerlukan 1 buah tomat matang cincang kasar.
- Persiapkan 5 siung bawang merah cincang.
- Persiapkan 5 siung bawang putih cincang.
- Persiapkan 10 cabai rawit cincang.
- Siapkan 1/2 sdm merica.
- Kamu memerlukan 1/2 sdm garam.
- Kamu memerlukan 1/2 sdm gula.
- Persiapkan Sedikit cuka.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja yang.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam taichan
- Setelah kurleb 2 jam.. tusuk2 daging ayam pada tusukan sate.. sesuaikan isi selera masing2.. lalu panggang smpai ayam bener2 matang. Matang sisihkan.
- Tumis bumbu dgn minyak panas.. adukk smpai matang lalu incip rasa...
- Tata sate ayam dan tuang atas sate dgn bumbu taichan.. beri jeruk nipis atasnya.. lalu sajikan.
Sate Taichan, Sate Ayam, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Western Food, Rice Recipes, Ratatouille, Chili, Beef. Sate Taichan, Looking Gorgeous, The Twenties, Happy, Happy Happy Happy. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Melimpahnya daging ayam dan berbagai cara memasaknya tentu memotivasi orang untuk berkreasi. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).