Resep: Sate Taichan Kulit Ayam Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Taichan Kulit Ayam. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran.

Sate Taichan Kulit Ayam Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night. Kamu dapat membuat Sate Taichan Kulit Ayam dengan menggunakan 19 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan Kulit Ayam

      
  1. Persiapkan 250 gr kulit ayam.
    2.   
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Bumbu marinasi.
    4.   
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
    5.   
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica.
    7.   
  7. Siapkan 1 sdt garam.
    8.   
  8. Persiapkan 1 sdm saos tiram.
    9.   
  9. Persiapkan Bumbu sambal.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
    11.   
  11. Persiapkan 3 siung bawang putih.
    12.   
  12. Persiapkan 10 buah cabe rawit.
    13.   
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
    14.   
  14. Persiapkan 1/2 sdt gula.
    15.   
  15. Persiapkan 1/2 sdt gula.
    16.   
  16. Kamu memerlukan secukupnya Jeruk nipis.
    17.   
  17. Kamu memerlukan Pelengkap.
    18.   
  18. Siapkan Mentega.
    19.   
  19. Siapkan Tusuk sate.

See also Sate Taichan kulit ayam siap dinikmati. Itulah beberapa resep dan cara memasak sate Taichan yang enak, mudah dan praktis untuk Anda praktikan di rumah bersama keluarga. Gading Serpong Boulevard, Kelapa Dua, Tangerang. Nyobain yang di Serpong, waktu itu weekend siang-siang tempatnya penuh tapi gak rame-rame banget.

Step by step Pembuatan Sate Taichan Kulit Ayam

      
  1. Cuci bersih ayam, potong dadu, kucurkan perasan jeruk nipis kemudian rendam dgn bumbu marinasi yg telah dihaluskan kurleb 1 jam, tusuk dgn tusuk sate.
    2.   
  2. Bakar sate sambil diolesi mentega.
    3.   
  3. Rebus bumbu sambal cabe bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan dgn garam gula dan penyedap lalu beri perasan jeruk nipis. Sajikan.

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Tusuk-tusuk kulit ayam pada tusuk sate. Siapkan panggangan, bisa juga dengan teflon.