Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Taichan Sambal Matah Enak

Sate Ayam Taichan Sambal Matah. Untuk pemesanan bisa melalui Instagram : dapur.metime.stb #kulinersitubondo #satetaichan #ayamfillet #sambalmatah #kolgoreng. Satet Taichan biasanya disajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal merah, tapi Sate Taichan ala Bang Alim ini beda guyz, disajikan atau dilengkapi. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.

Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu. Ini adalah tugas pengolahan makanan indonesia dan saya memilih sate lilit khas bali.kalian bisa coba dirumahhh,jangan lupa like komen dan subscribe yaaaa. Kamu dapat memasak Sate Ayam Taichan Sambal Matah dengan menggunakan 17 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Taichan Sambal Matah

  
1. Persiapkan Bahan Sate.
  
2. Kamu memerlukan 1/2 kg Dada ayam fillet.
  
3. Kamu memerlukan 1 sdt Bubuk Jamur.
  
4. Kamu memerlukan 1/2 sdt Lada.
  
5. Kamu memerlukan Minyak wijen (sesuaikan).
  
6. Siapkan Kecap asin (sesuaikan).
  
7. Kamu memerlukan 1 siung besar Bawang Putih (ulek halus).
  
8. Persiapkan Bahan Sambal Matah.
  
9. Persiapkan Cabe rawit.
  
10. Kamu memerlukan Sereh muda.
  
11. Siapkan Bawang merah.
  
12. Kamu memerlukan Daun jeruk muda.
  
13. Persiapkan Minyak wijen.
  
14. Persiapkan Bubuk jamur.
  
15. Siapkan Lada.
  
16. Kamu memerlukan Perasan lemon.
  
17. Persiapkan Minyak kelapa sawit (yang lain juga boleh).

Sate taichan biasanya terbuat dari daging ayam tetapi sate taichan satu ini terbuat dari ikan dori, jamur dan juga udang yang memiliki rasa manis dan gurih apa lagi ditambah dengan siraman sambal matah yang pedas dan juga menyegarkan. Sehingga tidak cukup satu tusuk saja menyantapnya. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Taichan Sambal Matah

  
1. Dada ayam cuci bersih, potong dadu kecil masukkan dalam wadah.
  
2. Campur potongan dada ayam dengan minyak wijen, lada, bubuk jamur, bawang putih, kecap asin lalu diamkan minimal 30 menit.
  
3. Setelah minimal 30 menit, tusukkan ayam ke tusuk sate lalu panggang (bisa di oles dengan margarin bila mau lebih asin).
  
4. Sambal matah. Potong tipis semua bahan (cabe, sereh, bawang merah, daun jeruk). TIPS : tulang tengah daun jeruk dibuang..
  
5. Campurkan semua bahan sambal matah dengan minyak wijen, lada, bubuk jamur, minyak kelapa dan air lemon. Tes rasa. Diamkan minimal 30 menit di kulkas agar rasa lebih kuat. TIPS : cuci semua bahan lalu keringkan dengan tissue / kain, sambal matah kuat s/d 3-4 minggu di dalam kulkas dengan wadah tertutup..

Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang satu ini tetap mengedepankan kualitas daging ayam yang dipotong menjadi beberapa bagian lalu ditusukkan ke sujen bambu (tusuk sate) jadi sate Taichan adalah sate ayam bukan daging sapi.