Bagaimana Cara Membuat Sate Taichan Ayam Sempurna

Sate Taichan Ayam. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia. Awalnya saya kira sate taichan sama seperti Yakitori alias sate ayam. Sate taichan adalah sate pilet dada ayam.

Telah hadir pula di *go food.* Untuk info lengkap. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Berbeda dengan sate ayam tradisional, yang dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar, sate Taican dibakar dalam kondisi minim bumbu. Kamu dapat membuat Sate Taichan Ayam dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan Ayam

  
1. Persiapkan 1/4 Kg Ayam (bagian dadanya saja).
  
2. Persiapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  
3. Kamu memerlukan secukupnya Lada Bubuk.
  
4. Persiapkan Bumbu Sambal Taichan :.
  
5. Persiapkan 15 buah Cabai Rawit Merah.
  
6. Persiapkan 5 siung Bawang Merah.
  
7. Persiapkan 4 siung Bawang Putih.
  
8. Kamu memerlukan sesuai selera Garam, Gula, Kaldu Bubuk rasa ayam.
  
9. Persiapkan secukupnya Air dan Minyak.
  
10. Persiapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  
11. Siapkan secukupnya Lada Bubuk.

Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.

Step by step Pembuatan Sate Taichan Ayam

  
1. Cuci bersih daging ayam. Pisahkan kulit dan tulangnya..
  
2. Potong dadu daging ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan sekitar 20 menit. Kemudian susun di tusuk sate..
  
3. Cuci bersih cabai, bawang merah dan bawang putih. Blender ketiganya (opsi lain di tumbuk/uleg)..
  
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya, masukan garam, kaldu bubuk dan gula sesuai selera..
  
5. Bakar sate dengan api sedang agar matang merata dan tidak cepat gosong..
  
6. Sajikan sate taichan ayam selagi panas. Lebih nikmat jika dimakan dengan lontong atau nasi panas. 🍢🍚🍢🍚🍢🍚🍢🍚🍢 selamat menikmati....

Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng. Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja yang.