Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Ayam Taichan Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Taichan. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran.

Sate Ayam Taichan Like other satays, sate taichan is sold at night. Resep Sate Taichan Senayan - Satu lagi kreasi resep sate ayam yang wajib dicoba. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia. Kamu dapat membuat Sate Ayam Taichan dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Taichan

      
  1. Siapkan Bahan sate :.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 250 gram dada ayam.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih (haluskan).
    5.   
  5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
    6.   
  6. Kamu memerlukan garam.
    7.   
  7. Kamu memerlukan Bahan sambal :.
    8.   
  8. Kamu memerlukan Cabe rawit merah.
    9.   
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
    10.   
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
    11.   
  11. Persiapkan 2 siung kemiri.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Jahe.
    13.   
  13. Kamu memerlukan Garam.
    14.   
  14. Kamu memerlukan Penyedap rasa.
    15.   
  15. Siapkan Minyak.

Awalnya saya kira sate taichan sama seperti Yakitori alias sate ayam Jepang, eh ternyata beda. Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Taichan

      
  1. Cuci dan potong dadu dada ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis,garam,lada bubuk dan bawang putih yg telah dihaluskan (diamkan 10menit) setelah itu tusuk sate di lidi yg telah disiapkan.
    2.   
  2. Siapkan teplon panggang sate ayam sampai putih saja jangan sampai gosong..
    3.   
  3. Memasak Sambal : haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum masukan garam dan penyedap rasa..koreksi rasa.
    4.   
  4. Taruh sate dipiring saji.. Sajikan dengan sambalnya.. Dijamin endol surendol rasanya...
    5.   
  5. Selamat mencoba.

Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan. Sate Taichan ini gampang banget buatnya, Saya panggangnya pakai teflon.