Sate Ayam Taichan Tanpa Tusuk. Lihat juga resep Sate lilit daging sapi vs daging ayam 🐥👍 enak lainnya! Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Resep Sate Ayam Taichan Tanpa Tusuk favorit.
Yaudahlah ya. rasanya juga ga kalah enak ko. Lihat juga resep Sate ayam enak lainnya! Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Kamu dapat memasak Sate Ayam Taichan Tanpa Tusuk dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Taichan Tanpa Tusuk
- Siapkan Bahan Ayam.
- Siapkan 250 gr ayam dada, potong dadu (jangan terlalu kecil).
- Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar (haluskan).
- Siapkan Sedikit perasan jeruk nipis (biar ga terlalu asam).
- Siapkan Bumbu Sambal.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabe merah (sesuai selera).
- Persiapkan 6 cabe rawit (sesuai selera) bagus kalau pakai cabe gendot hihi.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur, saya pakai yang totole.
- Persiapkan 1 sdt lada.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt gula.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Lihat juga resep Sate Taichan Goreng Tanpa Tusuk enak lainnya! Preparing Iftar : Challenge Bikin Sate Taichan Tanpa Tusuk.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Taichan Tanpa Tusuk
- Siapkan ayam yang sudah dipotong. Tips: ayam ditiriskan hingga kering, agar bumbu marinasinya cepat meresap. Lalu marinasi dengan bumbu yang dihaluskan, garam, lada, jeruk nipis. Marinasi sekitar 10-15 menit..
- Markibu (mari kita membuat) bumbu! Hehe. Bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit saya blender dengan sedikit air matang, karena saya lebih suka yang agak halus. Tapi ga usah lama-lama ya blendernya..
- Sesudah diblender, tumis sambalnya menggunakan minyak goreng sedikit aja. Tumis hingga harum dan airnya menyusut. Tambah kaldu, gula, lada, jangan lupa cicip. Kalau kurang boleh tambah bumbunya. Lalu sisihkan..
- Nah.. buat ayamnya. Kita tumis, pertama masukin minyak goreng sedikit aja. Sudah panas. Masukin ayam yang udah dimarinasi. Setelah itu oseng oseng deh sampai kecokelatan. Ayamnya ga bakalan bau karena ada ketumbar dan bawang putih..
- Syudah deh jadi. Santap dengan nasi hangat ya guys 😉.
Preparing Iftar : Challenge Bikin Sate Taichan Tanpa Tusuk.. Sate Taichan Daging Ayam.. - Setelah setengah jam, keluarkan daging ayam dan tusuk sate sampai selesai - Kemudian panggang di Teflon Panggang dengan nyala api kecil lalu bolak balik juga. Sebelum diangkat, olesi dengan margarine sate tersebut. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.