Bagaimana Cara Membuat Sate dan Sayap Taichan Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate dan Sayap Taichan. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya.

Sate dan Sayap Taichan Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Resep Sate dan Sayap Taichan favorit. Kamu dapat memasak Sate dan Sayap Taichan dengan menggunakan 18 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate dan Sayap Taichan

      
  1. Kamu memerlukan Bumbu marinate :.
    2.   
  2. Persiapkan 1/2 kg dada ayam.
    3.   
  3. Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
    4.   
  4. Siapkan 9 siung bawang putih.
    5.   
  5. Siapkan Secukupnya lada.
    6.   
  6. Siapkan Secukupnya garam.
    7.   
  7. Kamu memerlukan Secukupnya totole (kaldu jamur).
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
    9.   
  9. Kamu memerlukan Tusuk sate (untuk ½ kg dada ayam ± 36 tusuk).
    10.   
  10. Kamu memerlukan Sambal taichan :.
    11.   
  11. Persiapkan 2 cabe merah besar.
    12.   
  12. Persiapkan 20 cabe rawit.
    13.   
  13. Persiapkan 10 siung bawang putih.
    14.   
  14. Persiapkan 6 siung bawang merah.
    15.   
  15. Persiapkan 2 buah jeruk nipis.
    16.   
  16. Siapkan Secukupnya garam.
    17.   
  17. Siapkan Secukupnya totole (kaldu jamur).
    18.   
  18. Persiapkan Secukupnya minyak.

Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Lihat juga resep Sate Taichan Wings / dada ayam enak lainnya!

Langkah-langkah Pembuatan Sate dan Sayap Taichan

      
  1. Potong dadu dada ayam.
    2.   
  2. Ulek bawang putih.
    3.   
  3. Campurkan ayam + bawang putih ulek + 1 buah perasan jeruk nipis dan marinate 30 menit.
    4.   
  4. Tusuk ayam dan siap di grill sambil dibolakbalik agar tidak gosong.
    5.   
  5. Untuk sambal taichan, campurkan seluruh bahan sambal, kecuali minyak dan perasan jeruk nipis hanya ½ buah, dan blender!.
    6.   
  6. Setelah itu goreng sebentar dengan minyak.
    7.   
  7. Taichan siap disajikan dengan sambal, potongan jeruk nipis, dan taburan totole 💕.

Kedai sate taichan wilayah Tebet ini tak pernah sepi pengunjung. Bahkan termasuk saat jam makan siang. Ini karena banyak yang menyukai rasa sate taican milik Kedai Uncle Do Sate Taican. Ada Pasta Taichan, Sayap Sayap patah, Sate Kulit Taichan Pedes Manis, Sate Taican Pedes Manis. Semua menu tadi rasanya pedas nonjok.