Sate Taichan sederhana. Resepmakanan.id - Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini. Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya!
Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Merdeka.com - Sate Taichan dengan ciri khas berwarna putih dihiasi corak bekas dibakar disajikan dengan sambal segar. Kamu dapat memasak Sate Taichan sederhana dengan menggunakan 9 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan sederhana
- Siapkan 500 gr Dada ayam ambil daging.
- Kamu memerlukan 500 gr paha ayam ambil dagingnya saja.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu memerlukan sedikit Minyak.
Rasanya begitu spesial sangat enak disantap. Sate Taichan berbeda dengan sate pada umumnya yang identik menggunakan saus kacang. Taichan biasa dinikmati dengan sambal dan perasan jeruk nipis, serta bumbu yang lebih sederhana. Lihat juga resep Sate Taichan Goreng Tanpa Tusuk enak lainnya!
Langkah-langkah Pembuatan Sate Taichan sederhana
- Cuci ayam potong potong sesuai selera Perasin jeruk nipis aduk aduk.
- Ulek bawang putih dan ketumbar balurin di ayam yang sudah di beri jeruk nipis tadi, beserta garam kaldu dan saus tiram aduk rata diamkan sekitar 10 menit biar bumbu meresap tusuk tusuk di lidi.
- Panaskan panggangan atau teflon,kalo saya pake pan panggangan gitu, oleskan minyak sedikit bakar sate sampe matang.
- Jika dirasa sudah matang dan berwarna kecoklatan angkat dan sajikan, selamat menikmati.
Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Sate merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, beragam kreasi sate dapat ditemukan dengan mudah. Daging yang umum digunakan adalah daging kambing, sapi dan ayam walaupun daging-daging yang lain, seperti kelinci, domba atau ikan juga tak kalah enak jika dibikin sate.