Sate thaichan. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.
Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Kamu dapat membuat Sate thaichan dengan menggunakan 9 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate thaichan
- Kamu memerlukan 500 gram Ayam.
- Persiapkan Jeruk nipis/ lemon.
- Siapkan Garam.
- Kamu memerlukan Lada.
- Siapkan Totole.
- Siapkan Air.
- Siapkan Cabe.
- Persiapkan Bawang putih.
- Kamu memerlukan Sedikit minyak.
Like other satays, sate taichan is sold at night. Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Step by step Pembuatan Sate thaichan
- Potong ayam bentuk dadu, lalu masukkan perasan air jeruk lemon/jeruk nipis, garam lada, totole. Diamkan sekitar 15 menit..
- Lalu masak sambelnya.. rebus bawang putih dan cabe, lalu di blender sampai halus..
- Setelah itu, masak cabe nya dn tambahkan air sedikit. Lalu aduk-aduk, tambahkan garam,gula, totole dan air jeruk nipis sedikit saja. Masak dengan api kecil. Lalu Sampai wangi matikan apinya.
- Setelah itu tusukin ayamnya, panggang sate dengan sedikit minyak saja.
- Sajikan jika sudah kecoklatan. Selamat mencoba yaa.. jangan lupa subscribe my youtube chanel di Inez Tasya terimakasih semuanya 😉😉.
Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini. Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!