Sate taichan senayan. Cuma jadi banyak saingannya," kata Amir, pelopor sate taichan di daerah Senayan. Ia mengatakan tempat berjualan sate taichan tak mengantongi izin, sehingga berisiko digusur. Saat ini di depan pintu gerbang GBK Jalan Plaza Barat mulai bermunculan sate taichan dengan berbagai merek baru. "Awalnya yang jual sate taichan memang saya sama Ocit.
Semua orang dapat membuatnya, bahkan bagi pemula atau mamah muda yang baru belajar memasak. Yaitu dengan cara memotong kecil-kecil daging ayam dan kulit segar di tusukkan ke sujen bambu (tusuk sate). Sate Taichan- Kuliner Malam di Senayan yang harus dicoba (dok: jajanbeken) Sate Taichan Bang Amir. Kamu dapat memasak Sate taichan senayan dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate taichan senayan
- Kamu memerlukan 1/2 ayam filet dada.
- Persiapkan 3 bawang putih.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Persiapkan Penyedap rasa.
- Kamu memerlukan Jeruk nipis.
- Persiapkan Bahan sambel.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Persiapkan 20 cabe rawit.
- Kamu memerlukan Garam.
- Kamu memerlukan Penyedap rasa.
- Persiapkan Gula (sedikit saja).
Akhirnya kita pilih secara random aja, dan kepilihlah sate taichan Pak Amir karena ya letaknya itu paling pertama di ruas Jalan Asia Afrika. Meskipun semua meja terisi penuh kami pun tetap sabar mengantri sambil diam-diam ngegerutu "buruan kek. Sate Khas Senayan combines traditional recipes, research and innovation, resulting in consistent yet authentic delicious Indonesian flavors. This continuous research and adaptation also make Sate Khas Senayan able to stay relevant throughout decades.
Step by step Pembuatan Sate taichan senayan
- Potong kecil2 daging ayam, lalu cuci bersih sampai benar2 bersih.
- Kemudian masukkan bumbu ulek yg terdiri (3bawang putih, 1bawang merah, ketumbar,garam, penyedap rasa,perasan jeruk nipis) lalu diamkan yg lama supaya bumbu merasuk ke dalam daging ayam.
- Kemudian rebus bumbu sambel (👆) kalau sudah empuk tiriskan kemudian blender sampai halus, lalu tumis bumbu yg sudah di blender beri minyak dan air sedikit, dan berikan perasan air jeruk nipis ya biar tambah enak😁jangan lupa rasakan bila rasa sudah sesuai selera sambel siap di sajikan.
- Kemudian sate di bakar sebentar saja suoaya tidak gosong.
Untuk kamu yang ingin mencicipi sate taichan senayan ini, pasti kebingungan. Lantaran di kawasan ini banyak sekali penjual sate taichan. Legend says, awal mula sate taichan itu dari bang ocit ini. Meluncurlah ke daerah senayan untuk coba sate ini. posisi ada di seberang patung arjuna senayan. satu deret itu jual sate taichan ataupun nasi goreng dll. tempat bang ocit ini tidak menggunakan lampu warna warni untuk invite para penikmat kuliner. hanya spanduk kecil. Taichan Senayan Menu - View the Menu for Taichan Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Taichan menu and prices.