Cara Termudah untuk Memasak Sate Taichan Enak

Sate Taichan. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.

Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Kamu dapat membuat Sate Taichan dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg ayam fillet.
  
2. Kamu memerlukan 2 buah bawang putih.
  
3. Siapkan Secukupnya lada (me: ladaku).
  
4. Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
  
5. Kamu memerlukan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  
6. Kamu memerlukan Bahan sambal.
  
7. Persiapkan 18 buah cabai rawit domba.
  
8. Siapkan 4 buah cabai merah.
  
9. Siapkan 4 buah bawang putih.
  
10. Persiapkan 2 buah bawang merah.
  
11. Kamu memerlukan 1 buah jeruk kunci (ambil air perasannya saja).
  
12. Persiapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
  
13. Persiapkan 4 Sdm minyak goreng panas mendidih.

Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini.

Step by step Pembuatan Sate Taichan

  
1. Potong potong dadu ayam fillet kemudian cuci bersih lalu tusuk ayam menggunakan lidi sate. Lalu marinasi ayam dengan bumbu halus yang sudah diblender halus (bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis) lalu marinasi dengan ayam yang sudah ditusuk2 tadi tunggu kurlep 30 menit setelah semua bumbu meresap panggang sate nya hingga matang dan garing..
  
2. Setelah sate garing angkat lalu sisihkan..
  
3. Sambal: rebus semua bahan sambal (bawang merah, bawang putih, cabai rawit domba, cabai merah) setelah direbus di tumbuk atau di blender tapi jangan terlalu halus kemudian tambahkan kaldu bubuk lalu tambahkan 4 sdm minyak goreng panas mendidih. Aduk aduk hingga rata, tambahkan perasan jeruk kunci. Test rasa. Sambal siap disajikan..
  
4. Sajikan sate bersama sambel nya. Selamat mencoba.

Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Sate Bakso Goreng Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini.