Resep: Sate Taichan + Sambal Sempurna

Sate Taichan + Sambal. Cara membuat sate taichan goreng sebenarnya sama persih dengan taichan bakar yang kita berikan tadi. Bahan untuk membuat bumbu rendaman sate dan sambal taichan bawangnya juga sama. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.

Sambal kecombrang yang aromatik akan membuatmu ketagihan! Sambal Taichan kami ada dua pilihan. - Sambal Taichan Cucok - Sambal Taichan Nampol. Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga halus beri penyedap sesuai selera. Kamu dapat membuat Sate Taichan + Sambal dengan menggunakan 16 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan + Sambal

  
1. Siapkan Bahan A.
  
2. Persiapkan 200 gr/secukupnya daging ayam (potong dadu).
  
3. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  
4. Persiapkan 2 bawang putih (haluskan).
  
5. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk (haluskan).
  
6. Persiapkan Sejumput garam.
  
7. Persiapkan Sejumput lada/merica.
  
8. Persiapkan Bahan B.
  
9. Siapkan 6 cabai rawit merah.
  
10. Persiapkan 3 cabai merah.
  
11. Siapkan 2 bawang putih.
  
12. Persiapkan Secukupnya air untuk merebus.
  
13. Kamu memerlukan Secukupnya gula, garam, penyedap.
  
14. Persiapkan Bahan pelengkap.
  
15. Persiapkan Jeruk nipis.
  
16. Siapkan Tusuk lidi.

Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira sampai berubah warna tapi saya. Pada dasarnya, sate taichan ini merupakan sate yang sangat sederhana namun memiliki rasa yang Siapkan sambal dengan cara meracik semua bahan untuk sambal. Dicocol dengan sambal pedasnya, resep Sate Taichan sunggu menggiurkan untuk dicoba. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Taichan + Sambal

  
1. Campurkan semua bahan A. Lalu diamkan selama 30mnt atau 1 jam. Kemudian tusuk dan susun ke lidi..
  
2. Rebus bahan B, kemudian blender dengan airnya juga (kalau bisa airnya jgn terlalu banyak ya). Lalu tumis bahan b yg sudah di blender sampai airnya menyusut. Koreksi rasa. Dan bisa di sajikan dengan perasan air jeruk nipis..
  
3. Panggang ayam yg sudah di marinasi..
  
4. Sajikan..

Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Perpaduan aroma bakaran sate dan pedasnya sambal bawang, membuat sate taichan ini wajib untuk di coba. Sate Taichan selain di bakar anda bisa memasak di wajan tanpa minyak. Berikutnya membuat sambal sate taichan dengan cara menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan penyedap seperti garam, merica, gula, dan air dengan menggunakan blender supaya lebih. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.