Sate Taichan ala mami ngunyah. Halo guys, sekarang mami JO lagi masak sate Taichan yang lezat banget, jangan lupa like, share, and subscribe channel YouTube mami JO. thanks for watching. Penggemar Sate Taichan Goreng wajib coba menu kali ini. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Sate Taichan ala mami ngunyah Mami Ngunyah Jawa barat. Rebus daging bersama sereh, daun salam, kayu manis dan cengkih sampai daging empuk. Masukan tumisan bumbu halus ke dalam panci daging yg sudah empuk. Kamu dapat memasak Sate Taichan ala mami ngunyah dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan ala mami ngunyah
- Persiapkan 250 gr Dada ayam fillet.
- Persiapkan Jeruk nipis.
- Siapkan 1,5 Sdm bawang putih halus atau bubuk.
- Persiapkan secukupnya Garam dan lada.
- Persiapkan secukupnya Olive oil.
- Kamu memerlukan Sambal.
- Persiapkan 25 biji Cabe rawit merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Kamu memerlukan Jerul nipis.
- Kamu memerlukan Garam.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Siram cabe dan bawang putih dengan air panas lalu giling.
- Kamu memerlukan Tumis dengan minyak beri garam smp minyaknya keluar.
Biar kan mendidih dengan api kecil. Setelah mendidih, tambahkan susu (kalau pakai susu bubuk cairkan terlebih dahulu. Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Taichan ala mami ngunyah
- Potong kotakĀ² sesuai selera dada ayam.
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih kembali.
- Marjnasi ayam dengan bawang putih, garam dan lada sekitar 30 menit dalam kulkas.
- Setelah marinasi kasih olive oil agar tdk lengket saat dipanggang.. susun di tusuk sate lalu panggang di teflon sampai matang.
- Susun dipiring lalu hidangkan dengan sambal, jeruk nipis potong dan sedikit kaldu jamur (bila suka).
Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini. Hal itu terbukti dari banyaknya kedai atau pedagang kaki lima yang menjual hidangan sate taichan. Karna kepepet udah mau buka Alhasil bikin seadanya buat bukaan tadi hihihi Martabak Daging Instant Resep Sayur Bening kuah udang favorit. Ga nemu bayam jd diganti sawi hijau aja plus ada kaldu udang ya weis dibikin buat kuahnya ehbjd special Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Sate Cilok Bumbu Tempe Pedas Ala Mami Amy.