Resep: Sate taichan Sempurna

Sate taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.

Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Kamu dapat membuat Sate taichan dengan menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate taichan

  
1. Kamu memerlukan 1/4 kg ayam filet potong dadu.
  
2. Siapkan Bumbu marinasi:.
  
3. Persiapkan 3 siung bawang putih parut.
  
4. Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk.
  
5. Kamu memerlukan 1/2 buah jeruk lemon.
  
6. Siapkan Bahan sambal:.
  
7. Persiapkan 7 siung bawang putih ukuran kecil.
  
8. Persiapkan sesuai selera Cabai rawit domba.
  
9. Siapkan Secukupnya Garam.
  
10. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  
11. Kamu memerlukan Secukupnya penyedap rasa.
  
12. Siapkan Minyak untuk menumis.

Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini. Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate.

Step by step Pembuatan Sate taichan

  
1. Marinade ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15-20menit agar bumbu meresap..
  
2. Tusuk² ayam pada tusukan sate. Kemudian panggang ayam di grill sampai matang. Oleskan grill dengan margarin dulu sebelumnya..
  
3. Haluskan cabai rawit domba dan bawang putih. Bisa pakai blender atau di uleg. Kl aku kebetulan cuma buat sambel dikit karena yang makan cuma aku. Jd ku uleg aja..
  
4. Panaskan minyak, kemudian tumis sambel mentah tadi beri garam, lada, dan penyedap rasa. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  
5. Sate taichan siap disantap. Kalau suka bisa tambahkan air perasan jeruk nipis lagi ke dalam sambalnya. Kalau aku lebih suka kayagini, karena ayamnya juga sudah ada rasa jeruk nipisnya nya. 👌.

Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Sate Taichan ini gampang banget buatnya, Saya panggangnya pakai teflon. Sate taichan merupakan salah satu street food yang sempat booming beberapa tahun kebelakang. Yang membedakan dengan sate pada umumnya adalah jenis saus yang digunakan. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet.