Sate Taichan Ala Reska. Pas dikantor pengen banget makan taichan, pulang kerja langsung eksekusi alhamdulillah masih punya stock dada ayam di kulkas. Dan ini first time aku bikin taichan tapi rasaaanyaaa uuh gak kalah sama yg di resto" 😁 Amazing Size! Kali ini aku berbagi video bagaimana cara membuat sambal satr taichan ala eed.
Semua orang dapat membuatnya, bahkan bagi pemula atau mamah muda yang baru belajar memasak. Yaitu dengan cara memotong kecil-kecil daging ayam dan kulit segar di tusukkan ke sujen bambu (tusuk sate). First time bikin tahu walik buat takjil, mumpung nemu tahu pong sm ada sisa fillet ayam. Kamu dapat membuat Sate Taichan Ala Reska dengan menggunakan 11 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan Ala Reska
- Kamu memerlukan 250 Fillet dada ayam.
- Siapkan 1 sdm marica bubuk.
- Kamu memerlukan 1.5 sdm garam.
- Kamu memerlukan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan Margarin secukupnya (untuk membakar).
- Siapkan Sambal :.
- Persiapkan Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Persiapkan secukupnya Garam.
Lihat juga resep Sate Taichan Ala Reska enak lainnya! Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini. Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Taichan Ala Reska
- Potong potong dada ayam lalu marinasi dengan garam, minyak wijen, kecap inggris dan lada.
- Masukkan chiller sekira 20menit agar bumbu meresap..
- Setelah dikeluarkan dari chiller langsung tusuk tusuk menjadi sate..
- Setelah itu aku panaskan margarin diatas teflon (saya pakai teflon karna gak punya panggangan ✌).
- Setelah dirasa cukup panas tata sate diatas teflon..
- Bolak balik sate agar matang merata..
- Sambil nunggu sate matang merata siapkan bahan untuk sambal, rebus cabe dan bawang putih sampai matang..
- Setelah direbus lalu haluskan dan tambahkan garam. Setelah halus masak di minyak panas sampai meletup" sambalnya..
- Balik lagi ke sate taichan, angkat sate sekiranya sudah matang..
- Sate taichan siap dihidangkan dengan sambal, tambahkan jeruk nipis ke sambal agar terasa lebih segar..
Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Masakan paling simple banget cepet tapi enak menurut aku 😂 Sate taichan pahanya dagingnya banyak semuanya daging ga dicampur sma kulit, cma kmrin cobain satenya agam bau amis bau darah. Yang bikin enak dari sate taichannya bumbu dan cabenya sih klau makan plan tnpa ap" kurang enak. Untuk sate kerang dan cuminya menurut ak ga enak dan amis bnget. Sedangkan Ramyeon rasanya seperti mie samyang akan tetapi.