Cara Termudah untuk Membuat Sate Taichan Yummy

Sate Taichan. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.

Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan

  
1. Kamu memerlukan 1 dada fillet ayam utuh.
  
2. Persiapkan Bumbu Marinasi :.
  
3. Persiapkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
  
4. Kamu memerlukan secukupnya Garam dan lada.
  
5. Persiapkan 1 buah Jeruk nipis.
  
6. Kamu memerlukan Bumbu Sambel :.
  
7. Kamu memerlukan 12 bh cabe rawit (sesuai selera).
  
8. Siapkan 2 siung bawang merah.
  
9. Persiapkan 1 siung bawang putih.
  
10. Kamu memerlukan 4 bh cabe merah keriting.
  
11. Siapkan Pelengkap :.
  
12. Persiapkan secukupnya Margarin.
  
13. Siapkan secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur.

Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini.

Step by step Pembuatan Sate Taichan

  
1. Belah dada ayam menjadi dua agar tidak terlalu tebal. 1 dada jadi 4 bagian. Saya pakai hanya 3 bagian karena terlalu banyak. Potong dadu. Masukkan kedalam wadah dan bumbui dengan bumbu marinasi diamkan 15-20 menit didalam kulkas agar meresap..
  
2. Siapkan bahan sambal. Cuci bersih bahan sambal. Panaskan air, masukan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih,bawang merah. Tunggu sampai mendidih. Angkat lalu uleg sampai halus. Siapkan wajan berikan minyak sedikit masukan ulegan cabe yg sudah halus. Tumis. Jika terlalu kering tambahkan air sisa rebusan cabai. Masukan gula garam kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah pas biarkan sampai matang meletup". Angkat sisihkan dalam wadah..
  
3. Ambil dada ayam yg sudah dimarinasi. Tusuk 3 fillet dada ayam. Lakukan sampai habis. (Saya jadi 18 tusuk), Panaskan teflon atau panggangan sate pakai arang lebih nikmat. Karena saya tdk ada jd pakai yg ada saja hehe. Grill sate oleskan margarin. Tunggu sampai matang lalu balik sebelah sisinya lagi. Lakukan sampai selesai. Dan hasilnya adalah...
  
4. Siapkan pelengkap (tomat/timun/jeruk nipis jika ada), taburi sedikit dengan kaldu jamur saat sate sudah matang.. Saya beli lontong ditukang ketoprak dan bumbu kacangnya. Nikmaat Mashaa Allah.. yuk coba dirumah.. 😍🌹.

Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Sate Bakso Goreng Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini.