Sate Taichan Super Simple. Sate Taichan ini gampang banget buatnya, Saya panggangnya pakai teflon. Di episode kali ini aku bikin resep,RESEP SATE TAICHAN , bikinnya gampang banget kalian harus coba yaa… mumpung lagi dirumah aja. Ada banyak jenis sate di Indonesia.
Sate taichan merupakan salah satu street food yang sempat booming beberapa tahun kebelakang. Yang membedakan dengan sate pada umumnya. Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Kamu dapat membuat Sate Taichan Super Simple dengan menggunakan 8 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan Super Simple
- Kamu memerlukan 1/2 ekor ayam difillet, lalu potong kecil-kecil.
- Persiapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdm lada bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil air perasannya.
- Persiapkan Pelengkap:.
- Siapkan Jeruk limo.
- Persiapkan Sambal kecap atau sambal bawang.
Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini. Hal itu terbukti dari banyaknya kedai atau pedagang kaki lima yang menjual hidangan sate taichan. Menuju ke resep sate taichan kali ini.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Taichan Super Simple
- Marinasi seluruh bahan, aduk, lalu diamkan dilemari es minimal 6 jam. Lalu tusuk dan susun pada tusukan sate..
- Panggang dan pastikan kedua sisinya matang. Oles sesekali dengan minyak goreng agar matang merata..
- Sajikan dengan jeruk limo, sambal kecap atau sambal bawang. Enjoy!!.
Beberapa waktu yang lampau - seakan sudah sekian abad saja rasanya, karena sejak corona mengganggu aktifitas normal, waktu seakan terlupakan - sate taichan sempat booming dimana-mana. Di daerah seputaran Senayan, bahkan penjual sate taichan tak terhitung banyaknya. Selain memiliki ciri khas tanpa bumbu kacang saat penyajian dan pembakaran. Ciri khas lain dari resep sate taichan adalah penggunaan dada ayam sebagai bahan utamanya dan cara membuatnya yang mudah, simple dan tidak ribet seperti olahan sate ayam pada umumnya. Sebenarnya sate ini adalah bentuk lain, reinkarnasai ataupun gaya penyajian berbeda dari sate-sate ayam yang sudah ada sebelumnya.