Sate Ayam Maranggi. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Dijamin resep buatan Gerry Girianza ini tidak bakal. Kamu dapat memasak Sate Ayam Maranggi dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Maranggi

Kamu memerlukan Daging ayam potong kotak2.
Siapkan Bumbu marinasi.
Persiapkan Kecap manis.
Siapkan Gula merah 3/4 buletan, sisir.
Persiapkan Haluskan :.
Persiapkan 3 buah cabe merah.
Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
Kamu memerlukan 6 siung bawang putih.
Persiapkan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
Siapkan 3 butir kemiri.
Persiapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
Siapkan 1 sdt merica (sesuai selera).
Kamu memerlukan Bahan olesan.
Siapkan 1 sdm margarine.
Siapkan secukupnya Kecap.

Ini adalah video tentang salah satu kuliner legendaris dari jawabarat SATE MARANGGI, rasanya kurang april jika kita berkunjung ke daerah jawabarat seperti purwakarta, plered dan sekitarnya jika. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Maranggi

Campurkan semua bahan marinasi, lalu marinasi ayam, makin lama makin menyerap, saya taro dikulkas semaleman.
Setelah dimarinasi tusuk2 ayam.
Panggang sate ayam sambil diolesi bumbu oles.
Pelengkap : sambel kecap & acar.

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Daging sapi nya empuk dan bumbu meresap kedalamnya, seperti kalau masak Rendang. Saat mengunyah sate sapi yang hangat, terasa aroma bawang putih, ketumbar, merica dan semburat rasa manis dari gula merah di resep sate maranggi nya.