Bagaimana Cara Memasak Sate Maranggi Ayam Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi Ayam. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Ini adalah video tentang salah satu kuliner legendaris dari jawabarat SATE MARANGGI, rasanya kurang april jika kita berkunjung ke daerah jawabarat seperti purwakarta, plered dan sekitarnya jika.

Sate Maranggi Ayam Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Dijamin resep buatan Gerry Girianza ini tidak bakal. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Kamu dapat membuat Sate Maranggi Ayam dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Ayam

      
  1. Siapkan 300 gram ayam bagian dada.
    2.   
  2. Siapkan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
    3.   
  3. Siapkan Bumbu Marinasi (Haluskan).
    4.   
  4. Siapkan 2 bawang putih.
    5.   
  5. Siapkan 4 bawang merah.
    6.   
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
    7.   
  7. Persiapkan 1/2 sdt jintan.
    8.   
  8. Siapkan 2 cm lengkuas muda.
    9.   
  9. Persiapkan 2 cm jahe.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 3 sdm air asam.
    11.   
  11. Persiapkan 1/2 sdt lada.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Secukupnya gula merah, garam, dan kecap manis.
    13.   
  13. Siapkan Bahan Sambal Kecap.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 3 bawang merah.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1 tomat kecil.
    16.   
  16. Persiapkan 7 cabe rawit.
    17.   
  17. Persiapkan Secukupnya kecap.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Dengan resep sate maranggi yang kaya akan rempah sebagai bumbunya, resep sate yang anda buat tidak akan mengecewakan. Menu baru ini bisa anda buat dirumah saat liburan bersama keluarga. Anak anak pun pasti akan menyukainya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi Ayam

      
  1. Potong dadu ayamnya, kemudian campurkan dgn bumbu marinasi dan jgn lupa cek rasanya. Kemudian taruh dlm wadah kedap udara dan diamkan dalam kulkas, lebih enak semalaman. Jadi bumbui ketika malam, langsung masukkan kulkas saja..
    2.   
  2. Masak esok harinya, dgn cara tusuk"ayamnya di tusukan sate. Bakar diatas api langsung bagi yg punya alat bakaran atau bisa pakai teflon. Bakar sampai matang, bisa sambil dioles" bumbu marinasinya..
    3.   
  3. Buat sambalnya dgn cara iris halus bawang dan cabe, potong dadu kecil tomatnya kemudian tuangi kecap, aduk rata. Sate pun siap dinikmati dgn ditambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Hmmmm wenaaakkk😋.
    4.   
  4. NOTE: ini bahan untuk 1 porsi (10 tusuk) yaa 😊.

Asalkan untuk anak, cabainya di kurangi. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang. Salah satu indikasi Sate Maranggi berasal dari China karena bumbu rempah yang digunakan Sate Maranggi sama persis dengan dendeng babi dan dendeng ayam yang dijual di Hongkong, China, dan Taiwan. KompasTravel memesan sate maranggi dengan tiga jenis daging dan es kelapa yang menjadi menu andalah di restoran Haji Yetty ini.