Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi. Cara membuat sate maranggi ayam ini gak beda jauh kok dengan yang versi daging sapi atau sate kambing. Bahkan teman teman juga bisa menggunakan bumbu diatas untuk membuat sate ayam khas Purwakarta ini. bumbu sate maranggi ayam. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana.
Di #jumatberkah ini pun saya membuat sate maranggi ayam. Resepnya saya nyontek dari resep mba Tria Lukita. Walopun ada bumbu yg saya tambahkan dan saya skip. #ahlinyaayam Resep Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi
- Kamu memerlukan 1 ekor ayam potong 10.
- Persiapkan 2 buah jeruk nipis.
- Kamu memerlukan 1 sdm garam.
- Kamu memerlukan 3 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 sdm margarin.
- Siapkan 75 gr gula merah.
- Persiapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 gelas air.
- Persiapkan Minyak utk menumis.
- Kamu memerlukan Bumbu Halus.
- Persiapkan 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
Bosan dgn ayam bakar kecap ato madu biasa. coba pakai bumbu sate maranggi. Sate Maranggi Ayam dengan daging fillet ayam pilihan dan bumbu Maranggi khas Purwakarta yg meresap. Pernah bikin yang daging sapi, tapi mau cobain buat versi daging ayam. Bumbunya meresap sampai ke daging Itu aku pakai sambal ayam bakar.
Step by step Pembuatan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis, beri garam.. diamkn sebentar lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus smp wangi, masukn ayam beri air, kaldu jamur, gula merah dan garam. Aduk rata. Masak smp bumbu meresap, air menyusut dan ayam cukup empuk.
- Campur kecap dan margarin. Sisihkan.
- Bakar ayam di teflon ato panggangan sambil dioles campuran kecap dan margarin.
- Sajikn dgn lalapan dan sambal.
Resepnya ada di sini Sambel Ayam Bakar. Bosan dgn ayam bakar kecap ato madu biasa. coba pakai bumbu sate maranggi. Endeusss. ayam bakar wangi sate 🤭😍 #AhlinyaAyam Panda Celshi. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.