Cara Termudah untuk Membuat Sate Maranggi Ayam Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi Ayam. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Ini adalah video tentang salah satu kuliner legendaris dari jawabarat SATE MARANGGI, rasanya kurang april jika kita berkunjung ke daerah jawabarat seperti purwakarta, plered dan sekitarnya jika.

Sate Maranggi Ayam Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Dijamin resep buatan Gerry Girianza ini tidak bakal. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Kamu dapat memasak Sate Maranggi Ayam dengan menggunakan 23 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Ayam

      
  1. Siapkan 1 kg dada ayam.
    2.   
  2. Persiapkan Bumbu halus:.
    3.   
  3. Siapkan 7 buah Bawang merah.
    4.   
  4. Persiapkan 4 buah Bawang putih.
    5.   
  5. Persiapkan 1 sdt Ketumbar.
    6.   
  6. Siapkan 1/2 sdt Merica.
    7.   
  7. Siapkan 1/2 sdt Jintan.
    8.   
  8. Siapkan 2 cm Jahe.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 2 cm Laos.
    10.   
  10. Siapkan 3 sdm Asam jawa kental.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdm Garam.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 1/2 sdm Gula.
    13.   
  13. Persiapkan 1 buah Cabe merah.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 7 sdm Kecap kental manis.
    15.   
  15. Siapkan Bumbu saos:.
    16.   
  16. Siapkan secukupnya Kecap kental manis.
    17.   
  17. Kamu memerlukan Cabe rawit 7 buah (selera).
    18.   
  18. Kamu memerlukan Bawang merah iris tipis.
    19.   
  19. Kamu memerlukan Bawang merah goreng.
    20.   
  20. Persiapkan Bawang putih goreng.
    21.   
  21. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
    22.   
  22. Persiapkan 1/2 sdt Garam.
    23.   
  23. Persiapkan Tomat iris kotak kecil2.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Dengan resep sate maranggi yang kaya akan rempah sebagai bumbunya, resep sate yang anda buat tidak akan mengecewakan. Menu baru ini bisa anda buat dirumah saat liburan bersama keluarga. Anak anak pun pasti akan menyukainya.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi Ayam

      
  1. Potong dadu dada ayam.
    2.   
  2. Haluskan bumbu halus, rendam ayam yg telah dipotong selama 1-2 jam didalam kulkas (agar bumbu meresap).
    3.   
  3. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate.
    4.   
  4. Bakar diatas bara api, di teflon jg bisa.
    5.   
  5. Setengah matang, lumuri bumbu halus + kecap, bakar lagi.
    6.   
  6. Setelah matang, sajikan dengan disiram dengan bumbu saos kecap yg telah dibuat.

Asalkan untuk anak, cabainya di kurangi. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang. Salah satu indikasi Sate Maranggi berasal dari China karena bumbu rempah yang digunakan Sate Maranggi sama persis dengan dendeng babi dan dendeng ayam yang dijual di Hongkong, China, dan Taiwan. KompasTravel memesan sate maranggi dengan tiga jenis daging dan es kelapa yang menjadi menu andalah di restoran Haji Yetty ini.