Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Ayam Goreng ala Maranggi Yummy

Sate Ayam Goreng ala Maranggi. Resep Sate Ayam Goreng ala Maranggi. Jadi pas idul adha kemarin nemu resep ini di pesbuk, di eksekusi lah pakai daging kambing dan hasilnya enak, jadilah ini menu favorit nya paksu. Terus kemarin rikues ini lagi tapi gak ada kambing jadilah pakai ayam dan rasanya tetep endeusss Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Lihat juga resep Sate Ayam Maranggi Rumahan enak lainnya! Kamu dapat membuat Sate Ayam Goreng ala Maranggi dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Goreng ala Maranggi

  
1. Persiapkan 300 gram Ayam fillet.
  
2. Kamu memerlukan 1 buah Jeruk nipis.
  
3. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  
4. Kamu memerlukan 2 siung bawang merah, iris.
  
5. Persiapkan 15 buah Cabe rawit, iris.
  
6. Persiapkan 1 buah tomat, buang biji potong dadu.
  
7. Siapkan Bumbu halus:.
  
8. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  
9. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
  
10. Kamu memerlukan 1/2 cm jahe.
  
11. Persiapkan 1/2 cm lengkuas.
  
12. Persiapkan 1 sdt ketumbar.
  
13. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
  
14. Persiapkan 1 sdm Gula merah.
  
15. Persiapkan 2 sdm air asam jawa.

Lihat juga resep Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate) enak lainnya! Watch Queue Queue Bumbu Maranggi tidak hanya enak untuk sate sapi saja. Yuk kita lihat resep nya ; Resep Ayam Bakar Maranggi […] Kali Ini Kita Kuliner di Bogor lagi guys yaitu sate maranggi asih , setelah gw cobain, dagingnya empuk mampus asli. alamatnya di : Jl. Aslinya sate maranggi hanya tersedia dalam pilihan daging sapi atau kambing, tapi di sini juga tersedia sate ayam yang dimasak ala maranggi.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Goreng ala Maranggi

  
1. Potong-potong ayam fillet, balur dengan air jeruk nipis biarkan 10 menit lalu bilas bersih.
  
2. Marinade ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan kecap secukupnya, diamkan selama 15 menit.
  
3. Panaskan teflon tanpa minyak, krengseng ayam sampai kering bumbunya sambil di bolak balik.
  
4. Setelah bumbu kering dan daging berwarna agak gelap tambahkan bawang iris, cabe rawit iris,tomat dan secukupnya kecap. Aduk rata.
  
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Empuk sekali dan tidak ada bau menyengat ala daging kambing. Layaknya soto, beberapa daerah di Indonesia juga memiliki kekhasan masingmasing untuk sajian satenya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.