Cara Termudah untuk Memasak Sate ayam maranggi Yummy

Sate ayam maranggi. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Dijamin resep buatan Gerry Girianza ini tidak bakal. Kamu dapat memasak Sate ayam maranggi dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam maranggi

  
1. Persiapkan 1 kg fillet ayam.
  
2. Persiapkan 8 buah bawang merah.
  
3. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
  
4. Siapkan 3 buah kencur.
  
5. Siapkan 1 jempol lengkuas.
  
6. Kamu memerlukan 1 jempol jahe.
  
7. Persiapkan 5 sdm ketumbar bubuk.
  
8. Siapkan 2 buah asem larutkan dengan 1 cangkir air.
  
9. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  
10. Persiapkan Garam.
  
11. Siapkan Penyedap rasa.
  
12. Persiapkan Sambal :.
  
13. Kamu memerlukan Kecap manis.
  
14. Kamu memerlukan Cabe rawit merah.
  
15. Kamu memerlukan Tomat.

Ini adalah video tentang salah satu kuliner legendaris dari jawabarat SATE MARANGGI, rasanya kurang april jika kita berkunjung ke daerah jawabarat seperti purwakarta, plered dan sekitarnya jika. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Step by step Pembuatan Sate ayam maranggi

  
1. Potong2 fillet kotak memanjang. Cuci. Tiriskan..
  
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, jahe dan lengkuas. Masukan potongan2 fillet ke dalam bumbu halus. Tambahkan ketumbar bubuk, garam & penyedap rasa. Tuang larutan air asam. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit..
  
3. Setelah 30 menit. Tusuk fillet dengan tusuk sate (1 tusuk 4 potong). Sate bisa langsung dibakar atau simpan di kulkas kembali..
  
4. Sambal kecap : iris semua bahan. Bisa juga menggunakan bumbu kacang..
  
5. Bumbu kacang : kacang tanah goreng, cabe merah tanjung/keriting, gula merah, garam, penyedap rasa. Haluskan semua bahan. Dimasak dengan sedikit minyak..

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Daging sapi nya empuk dan bumbu meresap kedalamnya, seperti kalau masak Rendang. Saat mengunyah sate sapi yang hangat, terasa aroma bawang putih, ketumbar, merica dan semburat rasa manis dari gula merah di resep sate maranggi nya.