Bagaimana Cara Membuat Sate ayam maranggi (teflon) Enak

Sate ayam maranggi (teflon). SATE MARANGGI - TEFLON #housewife #workingwife #happywife #happyhusband. Lihat juga resep Sate Ayam Teflon enak lainnya! Cara Panggang Sate Pakai Teflon alat masak modern praktis membuat makanan cepat saji..

Beri lada bubuk, ketumbar bubuk , kecap manis. bumbu sate maranggi ayam. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Kamu dapat membuat Sate ayam maranggi (teflon) dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam maranggi (teflon)

  
1. Persiapkan 250 gr daging dada ayam (pot dadu).
  
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 2 sdt ketumbar bubuk.
  
5. Persiapkan 2 sdt mrica bubuk.
  
6. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
  
7. Kamu memerlukan 2 sdm air asam jawa.
  
8. Persiapkan 1 ruas lengkuas.
  
9. Siapkan 1 sdt garam.
  
10. Kamu memerlukan 2-3 Sdm kecap manis.
  
11. Kamu memerlukan Tusuk sate.

Ternyata menjadi penjual sate ayam di Jakarta untungnya sangat berlebih, buktinya aku membeli separoh ayam saja jadi berpuluh-puluh tusuk. Simple dan sederhana juga bahan dan cara membuatnya. Maka tak heran, penduduk Madur a yang merantau banyak memilih bsnis ini. Bahkan tetanggaku dulu bisa survive hingga mengkuliahkan anaknya hingga Perguruan.

Step by step Pembuatan Sate ayam maranggi (teflon)

  
1. Haluskan / blender semua bumbu kecuali kecap manis.
  
2. Rendam potongan ayam tadi dengan bumbu yg dihaluskan dan kecap.diamkan selama 30 menit -1 jam biar bumbu merasuk.
  
3. Setelah satu jam baru di tusuk sate.
  
4. Panaskan wajan teflon olesi sedikit minyak.bakar sate td bolak balik.sesekali bisa ditambahkan kecap lg di atasnya biar lebih mantap rasanya.
  
5. Setelah berubah warna kecoklatan angkat.
  
6. Anda bisa menghidangkan dng menambahkan irisan kol,bawang merah,tomat dan cabe sesuai selera.

Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Layaknya soto, beberapa daerah di Indonesia juga memiliki kekhasan masingmasing untuk sajian satenya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.