Resep: Sate ayam bumbu maranggi Yummy

Sate ayam bumbu maranggi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kali ini aku akan share cara membuat sate ayam bumbu maranggi. Pembuatan sate ayam bumbu maranggi khas purwakarta, cukup praktis dan mudah dalam mengolahnya.

Sate ayam maranggi lembut dan empuk ini merupakan hasil kreasi para hobby kuliner saja, kalau di daerah asalnya Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat pada umumnya yang dijual yaitu sate sapi. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sate ayam bumbu maranggi. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Kamu dapat memasak Sate ayam bumbu maranggi dengan menggunakan 10 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu maranggi

  
1. Kamu memerlukan 100 grm dada ayam, di potong kotak.
  
2. Siapkan Bahan marinase :.
  
3. Kamu memerlukan 2 siung bawang merah.
  
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  
5. Kamu memerlukan 1/2 ruas lengkuas.
  
6. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar halus.
  
7. Kamu memerlukan 3 butir kemiri.
  
8. Persiapkan Secukupnya madu.
  
9. Persiapkan Secukupnya kecap, garam,mentega.
  
10. Kamu memerlukan Tusuk sate.

Daging sate maranggi ini rasanya cenderung sedikit lebih manis dan terasa sangat empuk di setiap gigitannya, yang biasanya dipadukan dengan aroma bumbunya yang sangat. Cara membuat sate maranggi : Lumuri potongan daging dengan semua bumbu kecuali margarin, istirahatkan selama. Salah satunya adalah Sate Padang, Sate Tegal, Sate Blora, Sate Maranggi, Sate Ponorogo, Sate Klatak Jogja Jawa Tengah, dan juga Sate Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu maranggi

  
1. Blender bumbu marinase hingga halus, lalu ungkep ayam -+ 1jam / bisa di taruh d kulkas terlebih dahulu.
  
2. Sisa bumbu di pakai untuk olesan saat membakar.
  
3. Setelah di rasa bumbu sudah meresap tusuk sate dengan lidi dan bakar fi pemanggangan atau sepertu saya menggunakan teflon, bakar hingga matang dan sesekali di olesi dengan sisa bumbu tadi.
  
4. Setelah matang sate siap di sajikan dengan bumbu apa saja, bisa samval kecap, bisa sambal bajak dll.

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.