Resep: Sate Ayam Maranggi Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Maranggi. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Sate Ayam Maranggi Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Dijamin resep buatan Gerry Girianza ini tidak bakal. Kamu dapat memasak Sate Ayam Maranggi dengan menggunakan 21 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Maranggi

      
  1. Persiapkan 400 gr fillet paha ayam.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Bumbu yang dihaluskan.
    3.   
  3. Siapkan 8 Siung bawang merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
    5.   
  5. Persiapkan 3 cm jahe.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 3 cm lengkuas.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 sm ketumbar.
    8.   
  8. Persiapkan 1 st garam.
    9.   
  9. Persiapkan 1 sm gula merah yang sudah disisir.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 1 jempol asem jawa dilarutkan dengan sedikit air.
    11.   
  11. Persiapkan 1 sm kecap manis.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 15 lidi sate.
    13.   
  13. Persiapkan olesan secukupnya Kecap manis untuk hasil akhirnya.
    14.   
  14. Siapkan Bumbu sambel:.
    15.   
  15. Siapkan 5 Siung bawang merah dipotong dadu kecil.
    16.   
  16. Persiapkan 3 tomat hijau dipotong dadu kecil.
    17.   
  17. Siapkan 1 buah tomat merah dipotong dadu kecil.
    18.   
  18. Persiapkan secukupnya Rawit.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 1 buah air perasan jeruk nipis.
    20.   
  20. Siapkan secukupnya Garam.
    21.   
  21. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Ini adalah video tentang salah satu kuliner legendaris dari jawabarat SATE MARANGGI, rasanya kurang april jika kita berkunjung ke daerah jawabarat seperti purwakarta, plered dan sekitarnya jika. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Maranggi

      
  1. Siapkan bumbunya, semua diblender.
    2.   
  2. Potong dadu kecil ayam fillet nya.
    3.   
  3. Marinasi ayam dengan bumbu halusnya, biarkan 30 menit. Tusuk ayamnya dengan tusukan sate..
    4.   
  4. Panggang di teflon grill sampai matang, setelah matang tambahkan olesan kecap, taruh lagi di teflon sebentar..
    5.   
  5. Buatlah sambal cocolnya. Semua bahan sambel dicampur dan diaduk rata..
    6.   
  6. Sajikan sate ayam Maranggi selagi panas.

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Daging sapi nya empuk dan bumbu meresap kedalamnya, seperti kalau masak Rendang. Saat mengunyah sate sapi yang hangat, terasa aroma bawang putih, ketumbar, merica dan semburat rasa manis dari gula merah di resep sate maranggi nya.